Château La Tour de By 2016
Château La Tour de By 2016 é um vinho tinto da denominação Médoc, em Bordeaux, produzido pelo Château La Tour de By e classificado como Cru Bourgeois Supérieur. Seu corte reúne 60% de cabernet sauvignon, 35% de merlot e 5% de petit verdot. James Suckling lhe atribui 91/100, enquanto Jancis Robinson o pontua com 15,5/20. Os críticos descrevem um vinho com notas de frutas negras e uma textura saborosa, sustentado por taninos polidos, mas ainda presentes. Para ser apreciado de 2022 a 2030 segundo Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Médoc
- Producteur / Domaine
- Château La Tour de By
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Château La Tour de By
O Château La Tour de By é uma propriedade familiar localizada em Bégadan, no norte da denominação Médoc, entre o Oceano Atlântico e o estuário do rio Gironde. Seu vinhedo plantado abrange 76,5 hectares, compostos principalmente por cabernet sauvignon, merlot e petit verdot. A propriedade é administrada por Frédéric Le Clerc e Benjamin Richer de Forges, netos de Marc Pagès.
- Proprietário
- Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges
- Maître de chais
- Bastien Lapena
- Área de superfície (ha)
- 76.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 450 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A viticultura é praticada em La Tour de By desde o século XVI. A origem documentada da propriedade remonta a 1599, ano em que Pierre Tizon, senhor do feudo de By, a adquiriu. Antes de receber seu nome atual, a propriedade era conhecida como La Roque de By. A torre que constitui seu emblema foi construída em 1825 no meio dos vinhedos; na época, servia como farol para a navegação no estuário do rio Gironde. O castelo atual foi erguido em 1876 por Alfred Rubichon. Em 1965, Marc Pagès, engenheiro agrônomo originário da Tunísia, participou da aquisição e da restauração da propriedade juntamente com as famílias Lapalu e Cailloux. Ele contou, em especial, com a orientação do enólogo Émile Peynaud durante a fase de revitalização da propriedade. Em 1999, Marc Pagès tornou-se o único proprietário. Seu neto, Frédéric Le Clerc, ingressou na propriedade em 2005; atualmente, ela é de propriedade de Frédéric Le Clerc e de seu primo Benjamin Richer de Forges. Bastien Lapena é indicado como mestre de adega no Guia Verde 2026 da revista *La Revue du vin de France*.
