Château L'IF 2014 Bouteille (75cl) EA
Château L’If 2014 est un vin rouge de Saint-Émilion, Bordeaux, classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Il associe 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc. Les vendanges se sont déroulées du 9 au 17 octobre, avant un élevage en barriques comprenant 50 % de bois neuf et 50 % de fûts d’un vin. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et recommande de le déguster entre 2019 et 2032; Wine Spectator le note également 92/100, avec une fenêtre de dégustation de 2018 à 2026. Les critiques décrivent un vin concentré mais énergique, porté par la cerise noire, la myrtille et la réglisse, avec des tanins fermes, une touche fumée et une finale longue.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Abimée
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château L'IF
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Château L'IF
L’If est une propriété viticole de Saint-Émilion, située sur le plateau calcaire de l’appellation. Acquis par Jacques Thienpont à la fin des années 2000 et exploité par la famille Thienpont, le domaine compte 8 hectares plantés principalement de merlot et de cabernet franc. Cyrille Thienpont en assure la direction.
- Propriétaire
- Jacques Thienpont (famille Thienpont)
- Maître de chais
- Cyrille Thienpont
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
L’histoire de L’If s’inscrit dans celle de la famille Thienpont, présente dans le négoce des vins depuis 1842. En 1921, Georges Thienpont avait acquis le château Troplong-Mondot à Saint-Émilion, avant que la propriété ne soit revendue dans les années 1930. À la fin des années 2000, Jacques Thienpont, déjà copropriétaire du Pin à Pomerol, achète un vignoble sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le domaine est baptisé L’If, en référence à l’arbre, dans une continuité symbolique avec Le Pin et L’Hêtre. Le premier millésime est produit en 2011. Le vignoble couvre aujourd’hui 8 hectares, majoritairement plantés de merlot et complétés de cabernet franc. Une partie importante des vignes a été replantée au cours des premières années suivant l’acquisition. Jacques Thienpont demeure copropriétaire du domaine, dont la direction est assurée avec Cyrille Thienpont, responsable des vinifications.
