Chateau de Santenay Clos Vougeot Grand Cru 2009 Bouteille (75cl)
Le Château de Santenay Clos de Vougeot Grand Cru 2009 est un vin rouge de Bourgogne produit par le Château de Santenay, dans l’appellation Vougeot. Issu à 100 % de pinot noir, il provient de la parcelle du Clos de Vougeot et bénéficie du classement Grand Cru de Bourgogne. Jancis Robinson lui attribue 15/20 et indiquait une fenêtre de dégustation de 2015 à 2019. La critique décrit un nez discret et un style marqué par des notes de bois ancien, avec une matière charpentée.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Château de Santenay
Anciennement commercialisé sous le nom Château de Santenay, le Domaine du Château Philippe le Hardi exploite 98 hectares répartis entre Gevrey-Chambertin et Mercurey, dont des parcelles en Clos de Vougeot Grand Cru. Son vignoble couvre 35 climats et associe majoritairement le pinot noir au chardonnay. François Desmoutis, maître de chai et œnologue, conduit les vinifications sous la direction de Jean-Philippe Archambaud.
- Propriétaire
- Grands Crus Investissements (GCI), société détenue par des structures du groupe Crédit Agricole
- Maître de chais
- François Desmoutis
- Superficie (ha)
- 98.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 540000
Histoire du domaine
Un castrum est attesté sur le site dès le IXe siècle, avant l'édification au XIVe siècle d'un donjon, d'un pont-levis et d'une enceinte. Philippe le Hardi, duc de Bourgogne, prend possession de la seigneurie et du château de Santenay en 1372 ; son ordonnance de 1395 proscrit le gamay dans les vins rouges au profit du pinot noir. Le domaine demeure ensuite entre les mains de familles nobles jusqu'à la Révolution et échappe à la destruction ; un inventaire de 1796 y mentionne deux pressoirs, attestant l'activité vinicole. Après plusieurs transmissions par héritage ou mariage, la famille Pidault réalise entre 1965 et 1976 d'importants travaux et développe les plantations à Mercurey. Grands Crus Investissements acquiert la totalité du Château de Santenay en 1997, ouvrant une nouvelle phase d'investissements sous l'égide du groupe Crédit Agricole. En 2019, le domaine complète son patrimoine avec des parcelles à Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin ainsi que 65 ares supplémentaires dans le Clos de Vougeot. La conversion à l'agriculture biologique débute en 2021. L'ancienne dénomination Château de Santenay est ensuite remplacée par Domaine du Château Philippe le Hardi afin d'éviter la confusion entre le nom du domaine et l'appellation Santenay, notamment sur des vins comme le Clos de Vougeot.
Clos de Vougeot
Le Clos de Vougeot est un vaste clos viticole d’un seul tenant, ceint de murs et situé au pied du coteau de la Côte de Nuits, sur la commune de Vougeot. Son terroir varie nettement du haut vers le bas : sols minces et graveleux sur calcaire bajocien dans la partie haute, sols bruns plus argileux sur cailloutis calcaires au milieu, puis sols plus profonds, argileux et limoneux sur niveau marneux dans la partie basse. Le site constitue simultanément un climat bourguignon physiquement délimité et l’aire parcellaire emblématique de l’AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Commune de la parcelle
- Vougeot
- Origine du nom de la parcelle
- « Clos » désigne la vigne historiquement ceinte de murs; « Vougeot » reprend le nom du lieu, lié à la Vouge qui marque une limite historique du domaine.
- Altitude
- 240–265 m
- Pente
- faible, moyenne d’environ 3,8 %
- Sol
- En haut, sols peu profonds, grenus, riches en graviers; au milieu, sols bruns peu profonds et plus argileux sur cailloutis calcaires; en bas, sols bruns plus profonds, riches en argile et limon fin.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique; dalle de calcaire bajocien dans la partie haute, cailloutis calcaires au milieu et niveau marneux dans la partie basse, avec influence de formations superficielles liées au débouché de la combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.820000 ha
- Année d’acquisition de la parcelle
- 1989
- Statut d’exploitation de la parcelle
- propriétaire de deux parcelles
Histoire de la parcelle
Le domaine viticole fut constitué progressivement par l’abbaye cistercienne de Cîteaux à partir du début du XIIe siècle; un accord médiéval fixa des limites restées presque inchangées et le mur fut édifié avant la fin de ce siècle. Les bâtiments d’exploitation furent développés du XIIe au XVe siècle, puis complétés en 1551 par le logis Renaissance devenu le château du Clos de Vougeot. L’abbaye conserva le domaine jusqu’à la Révolution; les bâtiments et les vignes furent confisqués puis vendus comme biens nationaux en 1791, entraînant ensuite le morcellement de la propriété. L’appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot ou Clos Vougeot fut reconnue par décret le 31 juillet 1937.
