Champagne Pommery Le Clos Pompadour 2003 magnum
Champagne Pommery Le Clos Pompadour 2003 est un champagne blanc effervescent de la maison Pommery, en Champagne. Cette cuvée réunit Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus des 25 hectares de vignes clos situés au sein du domaine Pommery à Reims. Pour le millésime 2003, la maison met en avant la forte proportion de Chardonnay du clos ainsi que l’influence des sols crayeux. Le vin se distingue par une expression fraîche et complexe, marquée par le citron légèrement séché, les fleurs blanches et une finale vive.
La bouteille proposée
- Format
- Magnum (150cl)
- Conditionnement
- Coffret
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Pommery
Pommery est une maison de Champagne établie à Reims, sur la butte Saint-Nicaise. Issue de la société Pommery & Greno fondée en 1856, elle est marquée par l’action de Madame Pommery, qui développa les caves creusées dans les crayères et lança un champagne brut en 1874. La maison appartient aujourd’hui au groupe Maison Pommery & Associés et dispose des 25 hectares des Clos Pompadour, au cœur de Reims.
- Propriétaire
- Maison Pommery & Associés
- Maître de chais
- Clément Pierlot
- Superficie (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
L’histoire de Pommery s’inscrit dans la continuité d’un négoce rémois créé en 1836. La société Pommery & Greno est fondée en 1856 par Louis-Alexandre Pommery et Narcisse Greno. À la mort de Louis-Alexandre Pommery en 1858, son épouse Jeanne-Alexandrine Pommery prend la direction de la maison. En juillet 1868, elle engage l’aménagement des anciennes crayères de la butte Saint-Nicaise afin d’y installer les caves. Les travaux aboutissent à un ensemble souterrain d’environ 18 kilomètres de galeries, à une trentaine de mètres sous terre. En 1874, la maison commercialise Pommery Nature, un champagne brut qui contribue à l’évolution des goûts alors dominés par des vins plus dosés. Les bâtiments du domaine sont édifiés entre 1870 et 1878 et les caves sont ouvertes aux visiteurs dès 1878. Le site est endommagé pendant la Première Guerre mondiale, puis reconstruit à l’identique vers 1920. Après avoir appartenu à la famille de Polignac, la marque est cédée à BSN en 1979, passe ensuite sous le contrôle de LVMH, puis est acquise par Paul-François Vranken en 2002. Elle relève aujourd’hui de Maison Pommery & Associés, tandis que Clément Pierlot en est le chef de caves depuis 2017.
Le Clos Pompadour
Les Clos Pompadour est une cuvée issue du vignoble clos situé dans l’enceinte du domaine Pommery à Reims. Elle assemble les trois cépages champenois présents dans ce clos : chardonnay, pinot noir et pinot meunier. La première édition documentée provenait de la vendange 2002 et fut commercialisée en magnum.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom rend hommage à la marquise de Pompadour, selon la présentation officielle de Pommery.
- Année de création de la cuvée
- 2011
- Style de la cuvée
- Champagne marqué par la fraîcheur et la finesse caractéristiques de Pommery, avec un profil droit, floral et citronné, une texture délicate ainsi qu’une finale vive et persistante.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire de prestige et à production limitée, issue du clos historique de Pommery à Reims.
Histoire de la cuvée
Créée après l’acquisition de Pommery par le groupe Vranken en 2002, la première cuvée Les Clos Pompadour a été élaborée à partir de la vendange 2002. Sa première commercialisation est documentée en 2011, initialement sous la forme d’une production limitée conditionnée en magnums.
