Champagne Krug Grande Cuvee 161ème Edition magnum
La Krug Grande Cuvée 161ème Édition est un Champagne blanc effervescent non millésimé de la Maison Krug, en Champagne. Cette cuvée Grand Cru assemble le Pinot Noir (44 %), le Chardonnay (33 %) et le Pinot Meunier (23 %). Élaborée autour d’une vendange de référence, elle réunit 134 vins issus de 12 années différentes, dont 32 % de vins de réserve. Cette 161ème recréation de Grande Cuvée a bénéficié d’environ sept ans de vieillissement dans les caves de Krug, une étape qui participe à son ampleur et à son élégance.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 44% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 23% Pinot Meunier
Krug
Fondée à Reims en 1843 par Joseph Krug, la Maison Krug est une maison de Champagne aujourd’hui intégrée au groupe LVMH. Elle élabore ses champagnes à partir d’un travail parcellaire, de vins de réserve et de raisins issus de son vignoble propre ainsi que de partenaires vignerons. Son vignoble en propriété couvre 21 hectares.
- Propriétaire
- LVMH
- Maître de chais
- Julie Cavil
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
Histoire du domaine
Joseph Krug fonde la Maison Krug à Reims en 1843, avec le projet d’élaborer chaque année un champagne sans dépendre uniquement des caractéristiques d’une récolte. En 1848, il consigne ses principes de création et d’assemblage dans un carnet personnel, qui constitue ensuite un élément de transmission au sein de la maison. Sa méthode repose notamment sur l’attention portée aux parcelles et sur la conservation de vins de réserve de différentes années. Six générations de la famille Krug ont ensuite perpétué cette orientation. Au début des années 1970, Rémi et Henri Krug acquièrent un clos au Mesnil-sur-Oger ; la première édition de Krug Clos du Mesnil est issue de la vendange 1979. En 1976, les deux frères conçoivent le projet d’un champagne rosé d’assemblage, dont la première version est lancée sept ans plus tard. LVMH acquiert la Maison Krug en 1999. En 2011, Krug met en place le Krug iD, un code permettant d’identifier l’histoire et la composition d’une bouteille. En 2024, la maison engage un nouveau site de vinification à Ambonnay, nommé Joseph. Julie Cavil est l’actuelle cheffe de caves de la Maison Krug.
Grande Cuvée 161ème Édition
Créée autour des vendanges de 2005, Krug Grande Cuvée 161ème Édition assemble 134 vins issus de 12 années, de 1990 à 2005. Les vins de réserve représentent 32 % de l’assemblage. Cette construction multi-années vise une richesse et une amplitude impossibles à obtenir avec les vins d’une seule récolte.
- Origine du nom de la cuvée
- « Grande Cuvée » désigne la recréation annuelle du rêve fondateur de Joseph Krug. Le numéro « 161ème Édition », attribué dans le cadre de la numérotation officialisée en 2016, indique qu’il s’agit de la 161ème recréation de cette cuvée depuis la fondation de la Maison.
- Année de création de la cuvée
- 2005
- Style de la cuvée
- Champagne d’assemblage ample, généreux et complexe, recherchant la profondeur, la rondeur et la diversité aromatique tout en conservant fraîcheur et élégance.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée fondatrice et emblématique de Krug, recréée chaque année au même niveau d’excellence que les autres champagnes.
Histoire de la cuvée
Krug Grande Cuvée prolonge le projet formulé par Joseph Krug dès la fondation de la Maison en 1843 : offrir chaque année le meilleur champagne possible, indépendamment des variations climatiques. La 161ème Édition a été composée autour de la récolte 2005, complétée par des vins de réserve conservés dans la vinothèque de la Maison, puis élevée environ sept ans dans les caves de Krug.
