Champagne Henriot Cuvee Des Enchanteleurs 1989 Bouteille (75cl)
Le Champagne Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1989 est un champagne blanc millésimé de la maison Henriot, en Champagne, dégorgé en 2021. Cette cuvée s’inscrit dans la collection Mémoires Henriot, dédiée à des flacons longuement conservés dans les caves de la maison. Elle réunit environ moitié Chardonnay et moitié Pinot Noir, issus des six crus historiques d’Henriot: Verzy, Verzenay, Mailly-Champagne, Avize, Le Mesnil-sur-Oger et Chouilly. Ces terroirs sont tous classés Grand Cru.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Coffret
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Effervescent Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Henriot
- Cuvée
- Cuvée des Enchanteleurs
- Millésime
- 1989
Henriot
Champagne Henriot est une maison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot. Elle élabore ses vins à partir d’un vignoble propre et d’approvisionnements répartis dans plusieurs villages champenois, avec une place importante accordée aux crus de chardonnay de la Côte des Blancs. La maison appartient depuis 2023 au groupe coopératif Terroirs et Vignerons de Champagne.
- Propriétaire
- Centre Vinicole et Associés (groupe Terroirs et Vignerons de Champagne - TEVC)
- Maître de chais
- Alice Tétienne
- Superficie (ha)
- 38.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 1 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La maison Champagne Henriot a été fondée en 1808 par Apolline Henriot, veuve de Nicolas Henriot, qui reprend alors le domaine viticole familial. En 1880, le mariage de Marie Marguet avec Paul Henriot apporte à la famille des parcelles de chardonnay situées en Côte des Blancs. Ces origines ont contribué à l’importance du chardonnay dans l’identité historique des assemblages de la maison. La famille Henriot a conservé la maison durant plusieurs générations et l’a intégrée à son groupe Maisons et Domaines Henriot. Alice Tétienne a rejoint Champagne Henriot en février 2020 et y exerce les fonctions de cheffe de caves. La même année, la maison a lancé le programme Alliance Terroirs, consacré à la connaissance des terroirs et à l’adaptation des pratiques viticoles. Le 29 septembre 2023, Terroirs et Vignerons de Champagne a finalisé l’acquisition de Champagne Henriot auprès d’Artémis Domaines. La société Centre Vinicole et Associés, filiale de TEVC, est devenue l’associée unique de Champagne Henriot. Le vignoble de la maison est certifié HVE, Viticulture Durable en Champagne et agriculture biologique depuis janvier 2025 selon son site officiel.
Cuvée des Enchanteleurs
Cuvée millésimée élaborée uniquement lors d’années exceptionnelles à partir des six Grands Crus fondateurs de Henriot. Elle assemble à parts égales Chardonnay et Pinot Noir issus de Verzy, Verzenay, Mailly-Champagne, Avize, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger. Son long vieillissement en cave vise l’équilibre entre puissance, élégance, fraîcheur et profondeur.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom rend hommage aux « enchanteleurs », ouvriers cavistes chargés de placer les pièces de vin sur des madriers de bois pour les élever du sol. Joseph Henriot adopta ce nom en 1986.
- Année de création de la cuvée
- 1889
- Style de la cuvée
- Champagne structuré et énergique associant la pureté et la tension du Chardonnay à la profondeur et à la texture du Pinot Noir. Son style général recherche l’équilibre entre puissance et élégance, avec une fraîcheur saline, une expression précise des terroirs et une aptitude affirmée au long vieillissement.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée de prestige historique, classée parmi les cuvées exceptionnelles de la Maison Henriot.
Histoire de la cuvée
Créée en 1889 après la réunion des vignobles historiques de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, cette cuvée a conservé le principe d’un assemblage paritaire des six Grands Crus fondateurs. Après avoir notamment porté le nom Baccarat, elle fut baptisée Cuvée des Enchanteleurs par Joseph Henriot en 1986. Rebaptisée Héméra à partir du millésime 2005, elle retrouve son nom historique avec le millésime 2015.
