Lurquin Coteaux Champenois Les Crayères du Levant 2020 Bouteille (75cl)
Aurélien Lurquin signe avec Les Crayères du Levant 2020 un vin blanc tranquille de l’appellation Coteaux Champenois, élaboré en Champagne. Cette cuvée millésimée porte le nom de son lieu-dit et s’inscrit dans une appellation dédiée aux vins non effervescents issus du vignoble champenois. Les informations consultées rattachent cette édition 2020 au village de Romery, dans la Vallée de la Marne, ainsi qu’à une cuvée de Coteaux Champenois élevée sur lies en fût.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Aurélien Lurquin
- Cuvée
- Crayères du Levant
- Millésime
- 2020
Aurélien Lurquin
Installé à Romery, dans la vallée de la Marne, Aurélien Lurquin cultive un vignoble morcelé d’environ 2,3 hectares, notamment à l’origine de la cuvée Les Crayères du Levant. Il conduit lui-même des vinifications parcellaires en volumes très limités, avec fermentations indigènes, élevages prolongés sur lies et une recherche constante de fraîcheur. Une partie des raisins demeure vendue au négoce, tandis que la production commercialisée sous son nom avoisine 2 000 bouteilles par an selon les données professionnelles disponibles.
- Propriétaire
- Aurélien Lurquin
- Maître de chais
- Aurélien Lurquin
- Superficie (ha)
- 2.30 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 2000
Histoire du domaine
Aurélien Lurquin s’est formé en Bourgogne auprès de Luc Pavelot, à Pernand-Vergelesses, entre 2002 et 2005. Il a ensuite séjourné dans la vallée du Maule, au Chili, où il s’est familiarisé avec le travail quotidien des vignes au cheval. Revenu en Champagne, il a engagé la conversion biologique de son vignoble en 2007 et acquis la même année un pressoir traditionnel Coquart d’une capacité de 2 000 kg. Le domaine est établi à Romery et comprend une quinzaine de parcelles ; la plus ancienne, Les Crayères, a été plantée par son grand-père en 1947. Aurélien Lurquin a présenté son premier millésime, 2013, en 2016. Les jus s’écoulent par gravité vers une ancienne cave, où il conduit des fermentations lentes et des élevages prolongés, en séparant généralement cuvée et taille. La production embouteillée sous son nom reste extrêmement réduite, une partie des raisins ayant historiquement été cédée au négoce.
Crayères du Levant
Les Crayères du Levant est une cuvée parcellaire issue de la parcelle éponyme de Romery, dans la Vallée de la Marne. Aurélien Lurquin en a commercialisé plusieurs expressions, notamment à partir de meunier ou de chardonnay, en Champagne comme en Coteaux Champenois. Les versions effervescentes documentées sont élaborées sans dosage et produites en quantités très limitées.
- Origine du nom de la cuvée
- La cuvée reprend le nom de la parcelle Les Crayères du Levant, située à Romery et exposée vers l’est, au soleil levant.
- Année de création de la cuvée
- 2014
- Style de la cuvée
- Expression parcellaire artisanale, généralement tendue, énergique et marquée par une trame crayeuse. Les champagnes documentés sont non dosés, avec une vinification et un élevage faisant notamment intervenir cuves en ciment et fûts.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire rare et confidentielle, parmi les expressions de terroir les plus recherchées du domaine.
Histoire de la cuvée
Des bouteilles des millésimes 2014 sont documentées sous le nom Les Crayères du Levant, constituant la première mise identifiée dans les sources consultées. Le nom a ensuite été employé pour différentes expressions parcellaires provenant du même secteur viticole, avec des cépages et des types de vin pouvant varier.
