Suntory Rakzan 25 Year Old Blended Whisky Bouteille (70cl)
Le Suntory Rakzan 25 Year Old est un whisky japonais ambré élaboré par Suntory. Cette cuvée Rakzan est un blended whisky portant une indication d’âge de 25 ans, qui souligne la place centrale des whiskies longuement mûris dans son identité. Une référence japonaise destinée aux amateurs de blends âgés et de profils de dégustation complexes.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (70cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Ambré
- Pays
- Japon
- Région
- Japon
- Producteur / Domaine
- Suntory
- Cuvée
- Rakzan 25 Year Old
Suntory
Suntory est une maison japonaise historique de vins et spiritueux, à l’origine du développement du whisky japonais à grande échelle. La référence Rakzan 25 ans correspond à un rare blended whisky Suntory embouteillé en 2015 pour l’enseigne japonaise Liquor Mountain, à 48 %, dans une série limitée annoncée de 150 bouteilles.
- Propriétaire
- Suntory Holdings Limited, groupe privé familial japonais
- Maître de chais
- Shinji Fukuyo
Histoire du domaine
Shinjiro Torii fonde Torii Shoten à Osaka en 1899 afin de produire des boissons occidentales adaptées au goût japonais. Après le succès d’Akadama Port Wine, lancé en 1907, il engage la maison dans la production de whisky et commence en 1923 la construction de la distillerie Yamazaki, présentée par Suntory comme la première distillerie de malt du Japon. Le premier whisky Shirofuda paraît en 1929, puis Kakubin en 1937. L’entreprise, constituée sous le nom de Kotobukiya en 1921, adopte le nom Suntory Limited en 1963. Sous la direction de Keizo Saji, fils du fondateur et deuxième maître assembleur, Suntory crée la distillerie de grain Chita en 1972 et la distillerie de malt Hakushu en 1973, avant de lancer les single malts Yamazaki en 1984 et Hakushu en 1994 ainsi que le blend Hibiki en 1989. Une société holding, Suntory Holdings Limited, est mise en place en 2009. Le Rakzan 25 ans est une édition confidentielle de blended whisky Suntory embouteillée en 2015 pour Liquor Mountain : les bases spécialisées consultées indiquent un tirage de 150 bouteilles, un degré de 48 % et l’emploi de whiskies associés aux distilleries Yamazaki et Hakushu. Shinji Fukuyo, cinquième Chief Blender de Suntory et nommé Global Blending Lead en 2026, dirige aujourd’hui la fonction d’assemblage au niveau mondial.
Rakzan 25 Year Old
Rakzan 25 Year Old est un whisky d’assemblage élaboré par Suntory pour Liquor Mountain. Mis en bouteille en 2015 avec un âge déclaré de 25 ans, il aurait été produit à seulement 150 exemplaires pour commémorer le 25e anniversaire du distributeur japonais.
- Année de création de la cuvée
- 2015
- Style de la cuvée
- Whisky japonais d’assemblage très longuement vieilli, concentré et complexe, marqué par la richesse des malts matures et une longue profondeur aromatique.
- Positionnement dans la gamme
- Édition commémorative hors gamme, extrêmement limitée et réservée à Liquor Mountain.
Histoire de la cuvée
Cette édition spéciale a été créée par Suntory à la demande de Liquor Mountain et commercialisée en avril 2015 pour le 25e anniversaire de l’enseigne. Les bases professionnelles consultées la décrivent comme un assemblage officiel Suntory réunissant des whiskies issus de Yamazaki et de Hakushu.
