Château Pouget 1996 Bouteille (75cl)


Château Pouget 1996 est un vin rouge de l’appellation Margaux, à Bordeaux, produit par le Château Pouget. Son assemblage réunit 60 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. Jancis Robinson lui attribue 14,5/20 et indiquait une fenêtre de dégustation de 2002 à 2008. La critique décrit un vin à la robe rubis nuancée, dont le fruit s’efface et dont la finale paraît aujourd’hui plus sèche.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Producteur / Domaine
Château Pouget
Millésime
1996

Cépage et assemblage

Encépagement
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Pouget

Château Pouget est un quatrième grand cru classé de Margaux, établi sur 10 hectares de graves à Cantenac. Entrée dans la famille Guillemet en 1906, cette propriété demeure conduite dans un cadre familial et partage son outil de vinification avec Château Boyd-Cantenac. Lucien Guillemet, œnologue de formation, en assure la direction technique et la vinification.

Propriétaire
Famille Guillemet
Maître de chais
Lucien Guillemet
Superficie (ha)
10.00 ha

Histoire du domaine

L'histoire documentée du domaine remonte au XVIIe siècle, lorsqu'il appartenait à Étienne Monteil, chanoine de Saint-Émilion. François-Antoine Pouget en hérita en 1748 et lui donna son nom. En 1771, sa fille Claire épousa Pierre-Antoine de Chavaille ; la famille Pouget de Chavaille conserva ensuite la propriété pendant environ un siècle et demi, malgré la mise sous séquestre d'une partie de ses biens pendant la Révolution française. Château Pouget fut reconnu quatrième cru classé de Margaux lors du classement de 1855. En 1906, le domaine fut acquis par Pierre Elies, ancêtre par alliance de la famille Guillemet, qui en demeure propriétaire. Lucien Guillemet a repris la direction en 1996 ; œnologue et vinificateur, il assure la conduite technique du cru, aujourd'hui également codirigé avec son neveu Olivier Salques.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson 14.5/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2002 - 2008

Robe rubis ombrée. Nez assez vieux et fatigué. Plus qu’un simple soupçon de ces fameuses cages à hamsters. Perte de fruité et d’intérêt. S’assèche.

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