Domaine Pierre-Yves Colin Morey Corton Charlemagne 2018 Bouteille (75cl)
Le Domaine Pierre-Yves Colin Morey Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 est un vin blanc de Bourgogne, issu de l’appellation Aloxe-Corton et élaboré à partir de chardonnay. Cette cuvée provient du climat Corton-Charlemagne, avec des raisins situés aux deux tiers à Pernand-Vergelesses et pour un tiers à Aloxe-Corton. The Wine Advocate lui attribue 94/100 et Jancis Robinson 19/20. Les critiques décrivent un blanc tendu et puissant, à la texture ample, à la trame saline et à la finale précise. À déguster de 2025 à 2045 selon The Wine Advocate, ou de 2028 à 2038 selon Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre-Yves Colin Morey
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2018
Domaine Pierre-Yves Colin Morey
Le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est établi à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune. Né de l’association de Pierre-Yves Colin et de Caroline Morey, il exploite 13 hectares répartis entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet et Meursault. Le vignoble associe principalement le chardonnay, avec des parcelles également plantées de pinot noir et d’aligoté.
- Propriétaire
- Pierre-Yves Colin
- Maître de chais
- Pierre-Yves Colin
- Superficie (ha)
- 13.00 ha
Histoire du domaine
Pierre-Yves Colin est issu de la famille du Domaine Marc Colin, à Saint-Aubin, tandis que Caroline Morey est la fille de Jean-Marc Morey, vigneron à Chassagne-Montrachet. Pierre-Yves Colin a travaillé au domaine familial Marc Colin jusqu’en 2005. En 2001, Pierre-Yves Colin et Caroline Morey créent ensemble une structure qui commercialise d’abord des vins issus d’achats de raisins. Le premier millésime est alors vinifié sous le nom de Pierre-Yves Colin-Morey. À partir de 2006, Pierre-Yves Colin prend son indépendance viticole et exploite des parcelles issues du patrimoine familial ; le domaine dispose alors d’environ 6 hectares. Le vignoble s’est ensuite développé par acquisitions et par fermages. Il représente aujourd’hui 13 hectares sur les communes de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Puligny-Montrachet et Meursault. Pierre-Yves Colin demeure identifié comme le propriétaire et le responsable des vinifications du domaine. Les blancs sont pressés en grappes entières et élevés en fûts sans bâtonnage, selon les informations communiquées par le producteur.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne est une appellation Grand Cru blanche dont l'aire parcellaire délimitée occupe la partie élevée de la montagne de Corton, sur Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. À Aloxe-Corton, son noyau géographique correspond au climat Le Charlemagne ; l'appellation fédère également En Charlemagne et plusieurs climats voisins. Le vignoble se situe entre 280 et 330 mètres, sur des pentes raides de 20 à 23 %, avec une exposition largement sud-ouest à l'échelle de l'appellation. Les sols marneux riches en argile reposent sur une alternance de bancs calcaires et de marnes, sous une mince couche de rendzines.
- Commune de la parcelle
- Aloxe-Corton
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom commémore l'empereur Charlemagne, qui donna en 775 une vigne de la montagne de Corton à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pente
- 20 à 23 %
- Sol
- Sols marneux jaunâtres, ocres ou bruns, riches en argile, avec rendzines minces.
- Sous-sol et géologie
- Alternance de bancs calcaires et de marnes jurassiques, terrains d'environ 145 Ma.
Le domaine dans cette parcelle
- Statut d’exploitation de la parcelle
- négoce/achat de raisins, avec travail viticole assuré en grande partie par l’équipe PYCM
Histoire de la parcelle
Une vigne de la montagne de Corton fut donnée en 775 par Charlemagne à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu et demeura environ un millénaire dans son patrimoine. L'appellation Corton-Charlemagne a été reconnue par le décret du 31 juillet 1937. Son aire parcellaire actuelle repose sur une délimitation approuvée par l'INAO le 20 septembre 1984.
