Domaine Michel Bouzereau Meursault Charmes Dessus 2009 Bouteille (75cl)
Le Domaine Michel Bouzereau Meursault Charmes Dessus 2009 est un vin blanc de Bourgogne issu du premier cru Charmes, sur l’appellation Meursault. Élaboré à partir de 100 % chardonnay, il provient d’une parcelle de 0,51 hectare aux sols argilo-calcaires à dominante de calcaire magnésien, plantée entre 1960 et 1997. La cuvée est élevée durant 16 à 18 mois en fûts, dont 25 % de bois neuf, un élevage qui souligne la structure et la précision de ce Meursault 1er Cru.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Michel Bouzereau
Le domaine Michel Bouzereau et Fils est une exploitation familiale de Meursault, en Côte de Beaune, où la famille Bouzereau cultive la vigne depuis sept générations. Dirigé par Jean-Baptiste Bouzereau depuis 1999, il exploite 12,5 hectares répartis entre les secteurs de Meursault et Puligny-Montrachet pour les blancs, ainsi que Volnay, Pommard et Beaune pour les rouges. Le chardonnay constitue la majorité du vignoble.
- Propriétaire
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Superficie (ha)
- 12.50 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Bouzereau est établie à Meursault et y cultive la vigne depuis sept générations. Michel Bouzereau a d’abord travaillé avec son père Robert et son frère Pierre, jusqu’à la séparation des activités des deux frères en 1971. Il s’est alors engagé dans la mise en bouteille à la propriété, à une époque où une part importante des vins de Bourgogne était encore vendue en vrac. Au fil des années, il a agrandi le vignoble hérité de son père. Son fils Jean-Baptiste a rejoint le domaine dans les années 1990 et s’est formé à ses côtés pendant près de dix ans. En 1999, Jean-Baptiste Bouzereau a repris la direction de l’exploitation familiale, alors donnée pour 10,5 hectares. Une nouvelle structure a été construite en 2008 et, depuis les vendanges 2009, l’ensemble de l’exploitation est installé au 5 rue Robert-Thénard à Meursault. Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne indique actuellement une surface exploitée de 12,5 hectares, dont 10,8 hectares de vignes blanches et 1,7 hectare de vignes rouges. Michel Bouzereau est décédé le 16 juillet 2026.
Charmes (Meursault)
Charmes est un climat de Meursault classé Premier Cru, situé au sud du village, à proximité de la limite de Puligny-Montrachet. Il englobe les lieux-dits Les Charmes-Dessus et Les Charmes-Dessous et constitue le plus vaste climat Premier Cru de Meursault. Implanté au milieu et au bas du coteau, il est orienté principalement vers l’est à sud-est. Les sources décrivent des terrains argilo-calcaires, caillouteux, reposant notamment sur des calcaires jurassiques durs et des calcaires marneux.
- Commune de la parcelle
- Meursault
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom renverrait à d’anciens champs communs retournés en friche ou à des terrains autrefois plantés de charmes.
- Exposition
- Est à sud-est
- Sol
- Sols argilo-calcaires, avec une présence importante de pierres calcaires en surface.
- Sous-sol et géologie
- Calcaire dur du Jurassique et calcaire marneux.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.510000 ha
- Âge indicatif des vignes
- Vignes plantées en 1960, 1978 et 1997.
Histoire de la parcelle
Les Charmes-Dessus et Les Charmes-Dessous figurent dans le parcellaire historique de Meursault et sont notamment documentés par les plans issus du cadastre napoléonien conservés aux Archives départementales de la Côte-d’Or. Leur réunion sous le nom de climat Charmes est consacrée par la délimitation de l’appellation Meursault Premier Cru.
