Domaine Joseph Drouhin Macon Bussieres Les Clos 2021 Bouteille (75cl)
Le Domaine Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2021 est un vin blanc de Bourgogne, issu de l’appellation Mâcon-Bussières et élaboré à partir de chardonnay. Cette cuvée Les Clos provient du terroir de Bussières, dans le Mâconnais méridional, à proximité de Pouilly-Fuissé, sur des sols argilo-calcaires jurassiques. La vinification associe cuves et fûts de chêne de 500 litres, avant un élevage mixte de 6 à 10 mois. Le millésime 2021 se distingue par des rendements très faibles en Bourgogne et livre ici un blanc équilibré, aux notes minérales et de fleurs blanches, avec une bouche précise et persistante.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mâcon Bussieres
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Les Clos (Mâcon)
- Millésime
- 2021
Domaine Drouhin
La Maison Joseph Drouhin est une maison de négoce et domaine familial établie à Beaune depuis 1880. Son vignoble propre couvre 100 hectares répartis de Chablis au Mâconnais, notamment en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. La famille Drouhin, aujourd’hui représentée par les arrière-petits-enfants du fondateur, en assure toujours la direction.
- Propriétaire
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
La Maison Joseph Drouhin est fondée à Beaune en 1880, lorsque Joseph Drouhin reprend à 22 ans un ancien fonds de commerce dans le centre historique de la ville. À partir de 1918, son fils Maurice engage le développement d’un vignoble en propriété. En 1921, il acquiert une première parcelle au Clos des Mouches, à Beaune. Robert Drouhin prend la relève en 1957 et poursuit l’agrandissement du domaine, notamment par l’acquisition de premiers et grands crus en Côte de Nuits. À la fin des années 1960, il développe fortement la présence de la maison à Chablis, avec l’acquisition de près de 40 hectares et du Moulin de Vaudon. En 1987, Robert Drouhin fonde avec sa fille Véronique le Domaine Drouhin Oregon. Philippe Drouhin prend la direction des domaines en 1988 et oriente progressivement les pratiques viticoles vers l’agriculture biologique et biodynamique. La maison est aujourd’hui dirigée par Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent et Frédéric Drouhin ; Véronique Boss-Drouhin est responsable de la cave et des vinifications. En 2023, l’acquisition de deux propriétés à Saint-Romain et Saint-Véran a porté le vignoble propre à près de 100 hectares.
Les Clos (Mâcon)
Les Clos est présenté commercialement comme un lieu-dit viticole de Bussières, associé à la dénomination géographique complémentaire Mâcon-Bussières de l’AOC Mâcon. La Maison Joseph Drouhin situe ce vin dans le cœur du terroir de Bussières, sur le premier escarpement notable du Mâconnais méridional, près de Pouilly-Fuissé. Les données publiées sur l’altitude, les sols argilo-sableux ou calcaires et le contexte géologique concernent toutefois l’ensemble du vignoble de Bussières et non une délimitation vérifiée du lieu-dit Les Clos. Aucune source officielle consultée ne permet d’établir un classement propre, une exposition, une altitude ou des coordonnées spécifiques à ce site.
- Commune de la parcelle
- Bussières
Le domaine dans cette parcelle
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Négoce : achats de raisins et de moûts auprès de producteurs partenaires sous cahier des charges
