Jamet Cote du Rhone Rouge Equivoque 2019 Bouteille (75cl)
Le Domaine Jamet Équivoque 2019 est un vin rouge de l’appellation Côtes du Rhône, élaboré dans la vallée du Rhône à partir de 100 % syrah. Créée en 2015, cette cuvée provient de parcelles de Côtes du Rhône jouxtant l’appellation Côte-Rôtie, sur des sols de schiste. La vendange est partiellement égrappée, puis macérée environ vingt jours. Le vin est élevé vingt-deux mois en fûts, une conduite qui souligne le caractère singulier et structuré de cette expression de syrah.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Producteur / Domaine
- Domaine Jamet
- Cuvée
- Equivoque
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Syrah
Domaine Jamet
Le Domaine Jamet est une exploitation familiale établie au lieu-dit Le Vallin, sur les hauteurs d’Ampuis, dans le Rhône septentrional. Son vignoble de 20 hectares couvre notamment des parcelles de Côte-Rôtie, ainsi que des vignes en Condrieu et en Côtes-du-Rhône. Jean-Paul et Corinne Jamet ont développé le domaine, aujourd’hui poursuivi avec leurs enfants Fanny et Loïc.
- Propriétaire
- Corinne, Jean-Paul, Fanny et Loïc Jamet
- Maître de chais
- Jean-Paul Jamet et Loïc Jamet
- Superficie (ha)
- 20.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le Domaine Jamet s’inscrit dans l’histoire viticole de la famille Jamet à Ampuis, où l’exploitation associait autrefois vignes et arbres fruitiers. Jean-Paul Jamet fonde le domaine au lieu-dit Le Vallin en 1975. La première récolte est mise en bouteille au domaine en 1976, après une période durant laquelle la production était vendue au négoce. Jean-Paul travaille alors avec son père Joseph, puis avec son frère Jean-Luc. Au fil des années, la famille constitue un ensemble de parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie et complète son activité avec des vins de Condrieu et de Côtes-du-Rhône. En 2013, les deux frères se séparent et Jean-Luc crée son propre domaine. Le Domaine Jamet reste alors sous la conduite de Jean-Paul et de son épouse Corinne. Loïc Jamet rejoint progressivement le travail de cave et de vigne ; il élabore notamment le Condrieu Vernillon depuis 2015 avec l’appui de son père. Fanny et Loïc poursuivent aujourd’hui l’activité familiale aux côtés de leurs parents.
Equivoque
Équivoque est un Côtes-du-Rhône rouge issu de parcelles qualitatives voisines de l’aire de Côte-Rôtie. Composée de 100 % syrah sur schistes, la cuvée est partiellement égrappée, macérée environ vingt jours puis élevée vingt-deux mois en fûts. Le domaine lui attribue un potentiel de vieillissement de quinze à vingt ans.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom évoque la situation ambiguë de la cuvée, issue de parcelles de Côtes-du-Rhône jouxtant l’appellation Côte-Rôtie, donc « tiraillée entre deux appellations » selon le domaine.
- Année de création de la cuvée
- 2015
- Style de la cuvée
- Syrah de schistes structurée et conçue pour la garde, marquée par une vinification partiellement égrappée, une macération longue et un élevage prolongé en fûts.
- Positionnement dans la gamme
- Côtes-du-Rhône de sélection, issu de parcelles jouxtant Côte-Rôtie et doté d’un important potentiel de garde.
Histoire de la cuvée
La cuvée est l’aboutissement d’une réflexion menée par le domaine sur des parcelles de coteaux à forte expression qualitative situées en Côtes-du-Rhône, au contact de l’appellation Côte-Rôtie. Elle a été réalisée pour la première fois avec le millésime 2015.
