Domaine Prieure Roch Clos Vougeot 2018
Le Domaine Prieuré Roch Clos de Vougeot 2018 est un vin rouge de Bourgogne classé Grand Cru, élaboré à Vougeot exclusivement à partir de pinot noir. Cette cuvée provient de la parcelle du domaine au sein du Clos de Vougeot, située dans le « terroir royal » et couvrant 0,6236 hectare. Les vignes, plantées entre 1929 et 1969, ont de 45 à 85 ans. Le domaine décrit ce Clos de Vougeot comme un vin puissant, net et structuré, d’esprit cistercien.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
Fondé en 1988 par Henry-Frédéric Roch, le Domaine Prieuré Roch est établi à Premeaux-Prissey, en Côte-d'Or. Son vignoble d’environ 20 hectares est réparti entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, notamment à Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Ladoix et Savigny-lès-Beaune. Le domaine, dirigé par Yannick Champ, exploite entre autres les monopoles du Clos des Corvées, du Clos des Varoilles et du Clos Goillotte.
- Propriétaire
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- Superficie (ha)
- 20.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Henry-Frédéric Roch crée le Domaine Prieuré Roch en 1988. Il développe progressivement le vignoble en s’appuyant sur des méthodes de culture et de vinification sans produits de synthèse. Dès la création du domaine, il acquiert le Clos Goillotte, une parcelle de 0,55 hectare située à Vosne-Romanée. Le domaine rassemble aujourd’hui environ 20 hectares de vignes répartis entre Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix et Savigny-lès-Beaune. Yannick Champ rencontre Henry-Frédéric Roch en 2002, puis rejoint le domaine comme responsable de cave en 2005. Il devient régisseur en 2008 et cogérant en 2010. Après le décès d’Henry-Frédéric Roch en novembre 2018, Yannick Champ poursuit la direction du domaine. Antonio Quari est identifié par le domaine comme chef de cave, en charge du suivi des vinifications et de l’élevage. La structure d’exploitation est aujourd’hui détenue par Financière Henry R. et Chrystelle Roch, tandis que Yannick Champ en est également gérant.
Clos de Vougeot
Le Clos de Vougeot est un vaste clos viticole d’un seul tenant, ceint de murs et situé au pied du coteau de la Côte de Nuits, sur la commune de Vougeot. Son terroir varie nettement du haut vers le bas : sols minces et graveleux sur calcaire bajocien dans la partie haute, sols bruns plus argileux sur cailloutis calcaires au milieu, puis sols plus profonds, argileux et limoneux sur niveau marneux dans la partie basse. Le site constitue simultanément un climat bourguignon physiquement délimité et l’aire parcellaire emblématique de l’AOC Grand Cru Clos de Vougeot ou Clos Vougeot.
- Commune de la parcelle
- Vougeot
- Origine du nom de la parcelle
- « Clos » désigne la vigne historiquement ceinte de murs; « Vougeot » reprend le nom du lieu, lié à la Vouge qui marque une limite historique du domaine.
- Altitude
- 240–265 m
- Pente
- faible, moyenne d’environ 3,8 %
- Sol
- En haut, sols peu profonds, grenus, riches en graviers; au milieu, sols bruns peu profonds et plus argileux sur cailloutis calcaires; en bas, sols bruns plus profonds, riches en argile et limon fin.
- Sous-sol et géologie
- Ensemble jurassique; dalle de calcaire bajocien dans la partie haute, cailloutis calcaires au milieu et niveau marneux dans la partie basse, avec influence de formations superficielles liées au débouché de la combe d’Orveau.
Le domaine dans cette parcelle
- Surface du domaine dans la parcelle (ha)
- 0.624000 ha
- Âge indicatif des vignes
- Trois phases de plantation documentées : 1929, 1949 et 1969.
Histoire de la parcelle
Le domaine viticole fut constitué progressivement par l’abbaye cistercienne de Cîteaux à partir du début du XIIe siècle; un accord médiéval fixa des limites restées presque inchangées et le mur fut édifié avant la fin de ce siècle. Les bâtiments d’exploitation furent développés du XIIe au XVe siècle, puis complétés en 1551 par le logis Renaissance devenu le château du Clos de Vougeot. L’abbaye conserva le domaine jusqu’à la Révolution; les bâtiments et les vignes furent confisqués puis vendus comme biens nationaux en 1791, entraînant ensuite le morcellement de la propriété. L’appellation d’origine contrôlée Clos de Vougeot ou Clos Vougeot fut reconnue par décret le 31 juillet 1937.
