Domain Marcel Deiss Gewuztraminer Vendanges Tardives 2004
Le Domaine Marcel Deiss Gewürztraminer Vendanges Tardives 2004 est un vin blanc d’Alsace élaboré à partir de gewürztraminer à 100 %. La mention Vendanges Tardives distingue une récolte à maturité élevée, encadrée par le cahier des charges alsacien pour ce cépage. Ce millésime 2004 est référencé sous l’appellation Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives par des sources spécialisées.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Alsace
- Producteur / Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Cuvée
- Clos Saint Hune
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Gewürztraminer
Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss est un domaine familial situé à Bergheim, près de Ribeauvillé, en Alsace. Fondé en 1947, il est aujourd’hui dirigé par Mathieu Deiss avec l’appui de son père Jean-Michel. Son vignoble est conduit en biodynamie et se caractérise par la complantation de plusieurs cépages dans une même parcelle, y compris sur des terroirs classés en premiers et grands crus.
- Propriétaire
- Famille Deiss
- Maître de chais
- Mathieu Deiss
- Superficie (ha)
- 32.00 ha
Histoire du domaine
La famille Deiss est établie en Alsace depuis plusieurs générations ; le domaine indique qu’elle s’y est installée après la guerre de Trente Ans et le rattachement de la province à la France. Marcel Deiss fonde le domaine à Bergheim en 1947, après la Seconde Guerre mondiale. Il développe l’exploitation avec son fils André. Jean-Michel Deiss, petit-fils de Marcel, reprend ensuite le domaine familial et oriente son travail vers une lecture des vins par les lieux et les sols plutôt que par le seul cépage. Le domaine adopte l’agriculture biologique en 1994, puis la biodynamie sur l’ensemble de ses parcelles en 1997. La complantation, qui consiste à associer plusieurs cépages dans une même parcelle et à les vendanger puis vinifier ensemble, devient un principe central de l’exploitation. Mathieu Deiss rejoint le domaine en 2008 et prend la direction des vinifications. Il dirige désormais le domaine, avec l’appui de Jean-Michel Deiss.
