Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin 1989
Le Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin 1989 est un vin rouge de Bourgogne élaboré par le Domaine Joseph Roty. Issu à 100 % de pinot noir, il provient du climat Charmes-Chambertin, grand cru de la commune de Gevrey-Chambertin. Le millésime 1989 est référencé sous la mention Très Vieilles Vignes, qui précise l’identité de cette cuvée de garde.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Joseph Roty
Établi à Gevrey-Chambertin, le Domaine Joseph Roty exploite 8,5 hectares, du Bourgogne Côte d’Or aux grands crus Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin et Mazis-Chambertin. Pierre-Jean Roty, représentant de la onzième génération, conduit aujourd’hui les vignes et les vinifications avec l’appui de sa famille. Le patrimoine du domaine se distingue notamment par ses vieilles vignes, dont certaines parcelles de Charmes-Chambertin remontent à 1881 et 1882.
- Propriétaire
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- Superficie (ha)
- 8.50 ha
Histoire du domaine
La présence de la famille Roty à Gevrey-Chambertin est documentée depuis 1710, tandis que la propriété et l’exploitation de vignes dans le village remontent à 1817. Joseph Roty reprit l’activité familiale en 1968 auprès de son grand-père paternel, Charles Roty, son propre père étant mort à l’âge de 35 ans. Il développa la mise en bouteille au domaine et imposa une identité étroitement associée aux vieilles vignes de Gevrey-Chambertin, notamment en Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin et Mazis-Chambertin. Son fils aîné Philippe travailla avec lui à partir de 1990 et assuma progressivement la responsabilité des vinifications. Après la mort de Joseph en 2008, Philippe lui succéda, épaulé par son frère Pierre-Jean, présent auprès de son père et de son frère depuis 2001. Philippe Roty mourut en 2015, à 46 ans, après quoi ses vignes et les cuvées précédemment commercialisées sous l’étiquette Domaine Philippe Roty furent réunies sous le nom Domaine Joseph Roty. Pierre-Jean prit alors la responsabilité des vignes et de la vinification. La structure familiale est aujourd’hui cogérée juridiquement par Françoise Roty, veuve de Joseph, leur fille Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin est une appellation Grand Cru rouge et un terroir physiquement délimité de la commune de Gevrey-Chambertin, comprenant les lieux-dits Aux Charmes et Mazoyères. Le vignoble occupe un léger replat de piémont, entre 260 et 280 mètres, au débouché de la Combe Grisard. Ses sols peu épais, carbonatés et drainants associent cailloutis calcaires, argiles et limons rouges; les parcelles d’Aux Charmes regardent plutôt l’est à l’est-nord-est, tandis que Mazoyères s’oriente davantage vers le sud. L’aire délimitée de Mazoyères-Chambertin coïncide avec celle de Charmes-Chambertin, ce dernier nom étant couramment revendiqué.
- Commune de la parcelle
- Gevrey-Chambertin
- Origine du nom de la parcelle
- « Charmes », proche de « chaumes », ferait référence à des sols maigres, caillouteux et secs. « Mazoyères » évoque un ancien groupe de maisons disparu.
- Exposition
- Est à est-nord-est; Mazoyères davantage orienté au sud
- Altitude
- 260–280 m
- Pente
- Pentes faibles
- Sol
- Sols peu évolués, carbonatés et peu épais, riches en cailloutis calcaires, argiles et limons rouges, bien drainants.
- Sous-sol et géologie
- À l’ouest, calcaires durs bajociens; à l’est, formations tertiaires de la plaine de Bresse, sous un cône de déjection argilo-graveleux calcaire issu de la Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Âge indicatif des vignes
- Trois parcelles situées dans Aux Charmes, initialement plantées en 1881 et 1882; les pieds morts ont été remplacés progressivement.
Histoire de la parcelle
La réputation des climats Aux Charmes et Mazoyères est attestée dès le XVIIIe siècle. En 1855, Jules Lavalle les classe pour partie en première cuvée et pour partie en seconde cuvée. Un jugement du tribunal de Dijon de 1931 entérine l’adjonction du nom Chambertin et fixe les limites de l’appellation d’origine; l’AOC Charmes-Chambertin est ensuite reconnue par décret le 31 juillet 1937. L’aire parcellaire actuellement mentionnée par le cahier des charges a été approuvée par l’INAO les 17 et 18 mai 1984.
