Domain Joseph Roty Charmes Chambertin 1989
O Domaine Joseph Roty Charmes-Chambertin 1989 é um vinho tinto da Borgonha elaborado pelo Domaine Joseph Roty. Produzido 100% com Pinot Noir, é originário do climat Charmes-Chambertin, um Grand Cru da comuna de Gevrey-Chambertin. A safra 1989 é rotulada sob a menção Très Vieilles Vignes, que destaca a identidade desta cuvée de guarda.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Joseph Roty
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Joseph Roty
Com sede em Gevrey-Chambertin, o Domaine Joseph Roty explora 8,5 hectares, que vão desde o Bourgogne Côte d’Or até os grand crus Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Pierre-Jean Roty, representante da décima primeira geração, conduz hoje os vinhedos e as vinificações com o apoio de sua família. O patrimônio do domaine se destaca especialmente por suas vinhas velhas, cujas parcelas em Charmes-Chambertin remontam a 1881 e 1882.
- Proprietário
- Famille Roty — Françoise Roty, Patricia Rainho-Roty et Pierre-Jean Roty sont les cogérants vérifiés de la société Domaine Joseph Roty
- Maître de chais
- Pierre-Jean Roty
- Área de superfície (ha)
- 8.50 ha
Histoire du domaine
A presença da família Roty em Gevrey-Chambertin é documentada desde 1710, enquanto a propriedade e o cultivo de vinhedos na vila remontam a 1817. Joseph Roty assumiu a atividade familiar em 1968 ao lado de seu avô paterno, Charles Roty, já que seu próprio pai havia falecido aos 35 anos. Ele desenvolveu o engarrafamento no domaine e impôs uma identidade intimamente associada às vinhas velhas de Gevrey-Chambertin, notadamente em Charmes-Chambertin, Griottes-Chambertin e Mazis-Chambertin. Seu filho mais velho, Philippe, trabalhou com ele a partir de 1990 e assumiu progressivamente a responsabilidade pelas vinificações. Após a morte de Joseph em 2008, Philippe o sucedeu, apoiado por seu irmão Pierre-Jean, presente ao lado de seu pai e irmão desde 2001. Philippe Roty faleceu em 2015, aos 46 anos, após o que suas vinhas e as cuvées comercializadas anteriormente sob o rótulo Domaine Philippe Roty foram reunidas sob o nome Domaine Joseph Roty. Pierre-Jean assumiu então a responsabilidade pelos vinhedos e pela vinificação. A estrutura familiar é hoje cogestionada juridicamente por Françoise Roty, viúva de Joseph, sua filha Patricia Rainho-Roty e Pierre-Jean Roty.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin é uma denominação Grand Cru tinta e um terroir fisicamente demarcado na comuna de Gevrey-Chambertin, compreendendo os lieu-dit Aux Charmes e Mazoyères. O vinhedo ocupa um leve terraço de sopé, entre 260 e 280 metros de altitude, na saída da Combe Grisard. Seus solos pouco espessos, carbonatados e drenantes combinam cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos; as parcelas de Aux Charmes estão voltadas principalmente de leste a leste-nordeste, enquanto Mazoyères orienta-se mais para o sul. A área demarcada de Mazoyères-Chambertin coincide com a de Charmes-Chambertin, sendo este último nome o comumente reivindicado.
- Comuna da parcela
- Gevrey-Chambertin
- Origem do nome da parcela
- "Charmes", próximo a "chaumes" (termo para terras de pousio), faria referência a solos magros, pedregosos e secos. "Mazoyères" evoca um antigo grupo de casas desaparecido.
- Exposição
- Leste a leste-nordeste; Mazoyères mais orientado para o sul
- Altitude
- 260–280 m
- Inclinação
- Declives suaves
- Solo
- Solos pouco evoluídos, carbonatados e pouco espessos, ricos em cascalho calcário, argilas e siltes vermelhos, com boa drenagem.
- Subsolo e geologia
- A oeste, calcários duros bajocianos; a leste, formações terciárias da planície de Bresse, sob um cone de dejeção argilo-cascalhoso calcário originário da Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Idade indicativa das vinhas
- Três parcelas localizadas em Aux Charmes, inicialmente plantadas em 1881 e 1882; as cepas mortas foram sendo substituídas progressivamente.
Histoire de la parcelle
A reputação dos climats Aux Charmes e Mazoyères é atestada desde o século XVIII. Em 1855, Jules Lavalle os classificou parte como primeira cuvée e parte como segunda cuvée. Uma decisão do tribunal de Dijon de 1931 ratificou a adição do nome Chambertin e fixou os limites da denominação de origem; a AOC Charmes-Chambertin foi posteriormente reconhecida por decreto em 31 de julho de 1937. A área parcelar atualmente mencionada no caderno de encargos foi aprovada pelo INAO em 17 e 18 de maio de 1984.
