Domaine Faugeray de Beauclair Bonnes Mares 2013 Bouteille (75cl)
Le Domaine Faugeray de Beauclair Bonnes-Mares 2013 est un vin rouge de Bourgogne, issu du climat Bonnes-Mares et classé Grand Cru. Produit par le Domaine Faugeray de Beauclair, il est élaboré exclusivement à partir de pinot noir, dans la partie de Bonnes-Mares située sur Morey-Saint-Denis. Jancis Robinson lui attribue 15/20 et recommande une dégustation entre 2017 et 2021. La critique relève une profondeur fine et un fruit nuancé, avec une expression boisée très marquée en bouche.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Faugeray de Beauclair
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
Domaine Faugeray de Beauclair
Le Domaine Fougeray de Beauclair est un producteur bourguignon historiquement établi à Marsannay-la-Côte, dont le vignoble est aujourd’hui exploité depuis Morey-Saint-Denis. Créé par Jean-Louis Fougeray, le domaine porte un nom formé avec ceux de son épouse née Beauvais et du vigneron Bernard Clair. Repris par Frédéric Magnien en 2021, il exploite actuellement 10 hectares et produit notamment des vins de Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin.
- Propriétaire
- Frédéric Magnien
- Maître de chais
- Frédéric Magnien
- Superficie (ha)
- 10.00 ha
Histoire du domaine
Le Domaine Fougeray de Beauclair a été créé en 1986 par Jean-Louis Fougeray. Son nom associe celui de son épouse, née Beauvais, et celui de Bernard Clair, vigneron associé à la constitution du domaine. La propriété s’est développée à partir de vignes situées en Bourgogne, notamment autour de Marsannay et de Fixin. À la fin des années 1990, Jean-Louis Fougeray a également acquis des vignobles dans l’Hérault, sous l’entité Val Grieux. Patrice Ollivier, gendre de Jean-Louis Fougeray, a dirigé le domaine à partir de 1999. Le vignoble bourguignon a ensuite été repris par Frédéric Magnien, vigneron de Morey-Saint-Denis, en 2021. Le domaine est désormais établi administrativement à Morey-Saint-Denis et ses vinifications suivent les principes appliqués par le domaine Magnien, dont la culture certifiée en biodynamie.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares est un Grand Cru physiquement délimité de la Côte de Nuits, réparti entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, avec la plus grande partie située à Chambolle-Musigny. Le vignoble forme approximativement un rectangle au sud du Clos de Tart, sur un coteau doucement incliné exposé à l'est. Les sols légers, graveleux, bruns à rougeâtres et comportant de l'argile à silex reposent sur des calcaires et des marnes blanches jurassiques.
- Commune de la parcelle
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Origine du nom de la parcelle
- Nom attesté depuis la fin du Moyen Âge, d'étymologie incertaine. Le BIVB privilégie comme hypothèse le verbe ancien « marer », cultiver avec soin, plutôt qu'une référence à des déesses-mères.
- Exposition
- est
- Altitude
- 250–280 m
- Pente
- pente douce
- Sol
- Sol léger et graveleux, brun ou rougeâtre, à dominante argileuse avec silex, d'environ 40 cm de profondeur.
- Sous-sol et géologie
- Dalle calcaire et marnes blanches d'origine jurassique, âgées d'environ 150 millions d'années.
Le domaine dans cette parcelle
- Statut d’exploitation de la parcelle
- Fermage terminé en 2016 ; attribution annuelle de 2 fûts provenant de Bruno Clair documentée ensuite
Histoire de la parcelle
Le vignoble est connu sous le nom de Bonnes-Mares depuis la fin du Moyen Âge. L'appellation d'origine a été reconnue par le décret du 8 décembre 1936. Son aire parcellaire de production a ensuite été approuvée par l'INAO lors des séances des 24 juillet 1965 et 1er-2 juin 1988.
