Domaine Auguste Clape Cornas 1996 Bouteille (75cl)
Le Domaine Auguste Clape Cornas 1996 est un vin rouge de la vallée du Rhône, élaboré à Cornas par le Domaine Auguste Clape à partir de syrah 100 %. La cuvée classique du domaine réunit des raisins issus de vignes âgées, distincte de la cuvée Renaissance réservée aux parcelles plus jeunes. Les vendanges sont manuelles et la vinification est conduite par parcelle, en grappes entières, avec des levures indigènes; l’élevage se poursuit environ 24 mois en vieux foudres de 1 000 litres, sans recherche de marque boisée. The Wine Advocate lui attribue 88/100 et indiquait une fenêtre de dégustation en 2014. La revue décrit un Cornas aux fruits noirs et aux prunes mûres, relevé d’épices, doté d’une acidité vive et de tanins fermes mais intégrés.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Cornas
- Producteur / Domaine
- Domaine Auguste Clape
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Syrah
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