Domaine Auguste Clape Cornas 1996 Bouteille (75cl)
Der Domaine Auguste Clape Cornas 1996 ist ein Rotwein aus dem Rhônetal, der in Cornas von der Domaine Auguste Clape aus 100 % Syrah erzeugt wird. Die klassische Cuvée des Weinguts vereint Trauben von alten Reben, im Gegensatz zur Cuvée Renaissance, die jüngeren Parzellen vorbehalten ist. Die Lese erfolgt manuell und die Vinifikation parzellenweise mit ganzen Trauben sowie wilden Hefen; der Ausbau dauert etwa 24 Monate in alten 1.000-Liter-Foudres, ohne eine holzgeprägte Note anzustreben. The Wine Advocate bewertete ihn mit 88/100 Punkten und gab ein Trinkfenster im Jahr 2014 an. Die Fachzeitschrift beschreibt einen Cornas mit Aromen von schwarzen Früchten und reifen Pflaumen, akzentuiert durch Gewürze, mit lebendiger Säure und festen, aber integrierten Tanninen.
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La bouteille proposée
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- Flasche (75cl)
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- In Massen
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- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Syrah
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