Cognac Frapin Premier Grand Cru Cuvée 1888 1888

Le Cognac Frapin Premier Grand Cru Cuvée 1888, millésime 1888, est un cognac ambré de la Maison Frapin, élaboré à partir d’Ugni Blanc. Cette cuvée provient de la Grande Champagne, Premier Cru de Cognac. Elle réunit de très anciennes eaux-de-vie élevées dans le chai Paradis de la maison, dont certaines ont été distillées avant 1888. La Cuvée 1888 rend hommage à Pierre Frapin et à la médaille d’or obtenue par la maison lors de l’Exposition universelle de Paris de 1889. Son profil associe fruits secs, orange confite, cacao torréfié, miel, épices douces, cuir et notes de bois précieux.
stock: 2
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Ambré
Pays
France
Région
Cognac
Producteur / Domaine
Frapin
Cuvée
Cuvée 1888
Millésime
1888

Cépage et assemblage

Encépagement
Ugni Blanc
Domaine

Frapin

Frapin est une maison de cognac établie autour de Segonzac, en Grande Champagne, premier cru de l’appellation Cognac. La famille Frapin, aujourd’hui représentée par la branche Cointreau, exploite un vignoble familial de 240 hectares autour du château de Fontpinot. Ses cognacs sont élaborés exclusivement à partir des raisins du domaine.

Propriétaire
Famille Cointreau, via Renaud Cointreau SAS
Maître de chais
Patrice Piveteau
Superficie (ha)
240.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 500 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

La famille Frapin s’établit en 1270 dans les environs de Segonzac, en Charente, où elle exerce d’abord comme famille de vignerons. Anne-Catherine Frapin est la mère de François Rabelais, né en 1494, ce qui inscrit l’écrivain dans la généalogie familiale. Au XIXe siècle, Henri Frapin achève la physionomie actuelle du château de Fontpinot en lui ajoutant ses trois tours, en 1872. Après la crise du phylloxéra, Pierre Frapin replante le vignoble ; il reçoit en 1898 une distinction du Comice agricole de Cognac pour la reconstitution de ses vignes. En 1892, la charpente du chai de Segonzac est réalisée par les équipes de Gustave Eiffel. En 1945, Albert Frapin développe le vignoble autour du château de Fontpinot. La maison est aujourd’hui rattachée à la famille Cointreau par l’intermédiaire de Renaud Cointreau SAS ; Jean-Pierre Cointreau, petit-fils de Marie Frapin, en est le président. Patrice Piveteau, arrivé chez Frapin en 1991, est maître de chai depuis 2011.

Cuvée

Cuvée 1888

Cuvée de prestige composée de très anciennes eaux-de-vie de Grande Champagne conservées dans le Chai Paradis, dont certaines sont antérieures à 1888. Elle comporte une part notable d'eaux-de-vie issues de Folle Blanche et a été éditée en 1 888 carafes numérotées. Sa carafe en cristal est ornée d'un fil et d'un bouchon dorés à l'or fin 24 carats.

Origine du nom de la cuvée
Le nom rend hommage à Pierre Frapin et à l'année 1888, durant laquelle il sélectionna des cuvées qui furent récompensées d'une médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris de 1889.
Année de création de la cuvée
2005
Style de la cuvée
Cognac puissant, profond et complexe, marqué par les fruits secs et confits, les notes florales, les épices douces, le miel, la vanille, le cacao, le café, le cuir et les bois précieux.
Positionnement dans la gamme
Édition historique ultra-limitée de 1 888 carafes, située au sommet de la gamme de prestige Frapin.

Histoire de la cuvée

Lancée en 2005, la Cuvée 1888 a été créée en hommage à Pierre Frapin. Elle commémore la sélection de cuvées qu'il réalisa en 1888 en vue de l'Exposition universelle de Paris de 1889, où la maison obtint une médaille d'or, toujours conservée au domaine. Son assemblage réunit des réserves anciennes du Chai Paradis élevées par plusieurs générations de la famille Frapin.

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