Château Pichon Baron 2003 Magnum (150cl)
Château Pichon Baron 2003 est un vin rouge de Pauillac, 2ème Grand Cru Classé en 1855, produit par Château Pichon Baron Longueville. Il réunit 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. Marqué par la canicule et la sécheresse de 2003, le millésime a fait l’objet de vendanges très étalées, du 11 septembre au 1er octobre, avec une sélection rigoureuse et des extractions longues et douces afin de maîtriser une matière particulièrement concentrée. L’élevage a duré 15 mois, dont 70 % en barriques neuves. The Wine Advocate lui attribue 94/100 et le conseillait de 2014 à 2022; James Suckling le note 96/100 et Wine Spectator 95/100, avec une recommandation après 2016 et 2012 respectivement. Les critiques décrivent un Pauillac ample et puissant, aux fruits noirs mûrs, cassis, tabac, cèdre et épices, porté par des tanins veloutés mais denses.
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La bouteille proposée
- Format
- Magnum (150cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois Individuelle
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Pichon Baron Longueville
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Pichon Baron Longueville
- Propriétaire
- AXA Millésimes
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