Château Pape Clement Blanc 2019 Caisse Bois d'Origine de 6 (6x75cl)


Château Pape Clément Blanc 2019 est un vin blanc de Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, produit à Bordeaux par le Château Pape Clément. Il assemble 45 % de Sauvignon Blanc, 45 % de Sémillon et 10 % de Muscadelle. The Wine Advocate lui attribue 91/100 et recommande une dégustation de 2021 à 2031; James Suckling le note 92/100. Les critiques décrivent un blanc à l’acidité vive, porté par les agrumes, les fruits à chair blanche et une texture fraîche, avec une finale sèche et légèrement épicée.
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La bouteille proposée

Format
Caisse Bois d'Origine de 6 (6x75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine de 6
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Pape Clément
Millésime
2019

Cépage et assemblage

Encépagement
45% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon, 10% Muscadelle
Domaine

Château Pape Clément

Château Pape Clément est une propriété de Pessac, en appellation Pessac-Léognan, dont les origines viticoles remontent à 1252. Son nom fait référence à Bertrand de Goth, devenu le pape Clément V en 1305. Le domaine, propriété de Bernard Magrez, produit des vins rouges et blancs ; ses rouges sont classés parmi les crus classés de Graves depuis 1959.

Propriétaire
Bernard Magrez
Maître de chais
Arnaud Lasisz
Superficie (ha)
61.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
165 000 bouteilles/an (150 000 rouges et 15 000 blanches)

Histoire du domaine

Les premières vendanges du domaine sont situées en 1252, à l’époque où les terres sont liées à la famille de Goth. Bertrand de Goth devient archevêque de Bordeaux avant d’être élu pape en 1305 sous le nom de Clément V, auquel le château doit son nom. Après la Révolution française, les biens ecclésiastiques sont confisqués et la propriété connaît plusieurs propriétaires. Au XIXe siècle, Jean-Baptiste Clerc développe le vignoble. Un violent épisode de grêle en 1937 contribue au déclin du domaine. Paul Montagne l’acquiert en 1939 et engage sa remise en état avec l’appui de l’œnologue Émile Peynaud. En 1959, les vins rouges de Château Pape Clément sont classés parmi les crus classés de Graves. Bernard Magrez prend la direction de la propriété en 1983, puis en devient propriétaire en 1985. Sous sa propriété, le chai à barriques est mis en service en 2003 et le cuvier est rénové en 2007. Le vignoble comprend aujourd’hui des parcelles de rouges et de blancs en appellation Pessac-Léognan.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Dégusté par
William Kelley
Publié le
Fenêtre de dégustation
2021-2031

Débordant d’arômes de pamplemousse, de groseille à maquereau, de fruits tropicaux et de pain frais, le Blanc 2019 de Pape Clément est un vin moyennement corsé à corsé, vif et éclatant, dont le cœur fruité, élégamment charnu, est animé par une acidité vive et un extrait sec crayeux qui confère une belle prise en bouche à la finale. Il s’agit d’un assemblage harmonieux et rafraîchissant, dominé par le sauvignon (tant en pourcentage qu’en caractère), qui se boit déjà très bien dès sa sortie. Bien qu’il provienne d’un terroir chaud lors d’un millésime chaud, cela n’est pas particulièrement évident, et il est bien moins onctueux et moins ouvertement boisé qu’il y a dix ans. De même, bien qu’on ne puisse rien lui reprocher en termes de vinification « haute couture », l’absence de la signature prononcée d’antan révèle un vin un peu trop simple.

James Suckling 92/100
Publié le

Arômes de pêches blanches, de tranches de pomme, de citron et de cire d’abeille. Une touche de poivre blanc également. C’est un vin moyennement corsé, doté d’une acidité vive et d’une bouche vive et épicée. À boire dès maintenant.

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