Château Pape Clément 2010 est un vin rouge de Pessac-Léognan, Cru Classé de Graves, élaboré par Château Pape Clément. Il réunit 60 % de cabernet sauvignon et 40 % de merlot. Pour ce millésime, la vinification comprend une macération en cuves de bois, suivie d’un élevage de 18 mois en barriques. The Wine Advocate lui attribue 100/100 et le situe à maturité de 2020 à 2055; James Suckling le note 96/100, Wine Spectator 95/100 avec une fenêtre 2018-2035, et Jancis Robinson 17/20, à partir de 2026. Les critiques décrivent un Pessac-Léognan intense et structuré, porté par les fruits noirs mûrs, les épices, le boisé et des tannins fermes, avec une finale très longue.
De couleur grenat profond, le Pape Clement 2010 s'échappe du verre avec sensualité, offrant des notes parfumées de roses séchées, de 5 épices chinoises et de bois de santal sur un fond de kirsch, de cassis chaud et de confiture de prunes, le tout relevé d'une touche de boîte à cèdre. Mi-corsé à corsé, la bouche est ciselée avec une trame ferme de tanins mûrs et crayeux, et une fraîcheur audacieuse qui soutient le fruit parfumé tout au long d'une finale incroyablement longue.
Nez intense de myrtille avec une grande précision et expression. Ample et vibrant en bouche avec une note mentholée. Vanille. Merveilleuse structure. Tanins fermes mais mûrs et très long. A besoin de temps pour s'assouplir. Grand potentiel. À essayer en 2016.
Joliment toasté, avec une belle et large touche de moka et de ganache étalée sur le cœur velouté de sauce de prune, de coulis de mûre et de fruits de groseille macérée. La finale longue et polie maintient un fil de goudron aux côtés du fruit, ajoutant de la longueur et de l'amplitude. Ne manque pas de style. À apprécier de 2018 à 2035. 7,966 caisses produites. Publié le 31 mars 2013
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Publié le
Fenêtre de dégustation
A partir de 2026
Dégusté à l'aveugle. Disque tuilé et grenat profond. Mûr, presque exotique dans sa sucrosité tertiaire de fruits noirs, de café et de chêne toasté. Un peu trop extrait en bouche, mais le fruit tient toujours le premier rôle, ce qui lui permettra peut-être de s'harmoniser une fois que les tanins massifs se seront davantage assouplis. Charnu et savoureux dans sa riche opulence. Julia Harding MW
