Liban - Gaston Hochar - Château Musar Blanc - Bekaa Valley - Lebanon 2009 Bouteille (75cl)
Le Château Musar Blanc 2009 est un vin blanc libanais de la Vallée de la Bekaa, élaboré par Château Musar, propriété de la famille Hochar. Il réunit les cépages autochtones Obaideh et Merwah, dans un assemblage composé aux deux tiers d’Obaideh et d’un tiers de Merwah. Le millésime 2009 a été fermenté puis élevé neuf mois, pour partie en fûts de chêne et pour partie en cuves inox. Il développe un profil ample et mûr, marqué par les fruits jaunes, le coing, l’abricot, l’ananas, les fruits secs et l’amande, soutenu par une fraîcheur équilibrante.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- Liban
- Région
- Vallée de la Bekaa
- Producteur / Domaine
- Château Musar
- Millésime
- 2009
Château Musar
Fondé en 1930 et toujours dirigé par la famille Hochar, Château Musar élabore ses vins à Ghazir à partir de vignobles principalement situés dans la vallée de la Bekaa. Le domaine exploite 220 hectares et se distingue notamment par son Château Musar Blanc, issu des cépages libanais Merwah et Obaideh. La vinification, aujourd’hui conduite sous la responsabilité technique de Tarek Sakr, demeure fidèle à l’approche peu interventionniste développée par Serge Hochar.
- Propriétaire
- Famille Hochar
- Maître de chais
- Tarek Sakr
- Superficie (ha)
- 220.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 600000
Histoire du domaine
Château Musar est fondé en 1930 par Gaston Hochar, revenu au Liban après un séjour à Bordeaux. Pendant la Seconde Guerre mondiale, sa rencontre avec le major Ronald Barton, de Châteaux Langoa-Barton et Léoville-Barton, renforce les liens de la famille avec la tradition bordelaise. En 1959, son fils Serge Hochar prend en charge la vinification tout en étudiant l’œnologie à Bordeaux auprès d’Émile Peynaud et de Jean Ribéreau-Gayon. Son frère Ronald rejoint l’entreprise en 1962 pour en diriger les fonctions financières et commerciales. Malgré la guerre civile libanaise de 1975 à 1990, la famille maintient les vendanges et la production, à l’exception du millésime 1976 qui ne put être élaboré ; en 1982, une partie des vignobles de la Bekaa se retrouve même sur la ligne de front. La reconnaissance internationale s’accélère après la présentation des vins à la Bristol Wine Fair de 1979. Serge Hochar meurt accidentellement en 2014. La troisième génération poursuit depuis l’activité familiale : Gaston Hochar assure la gestion quotidienne du domaine, Marc Hochar son développement commercial, tandis que Tarek Sakr, collaborateur de longue date, exerce la responsabilité technique de la vinification.
