Château Mouton Rothschild 1964 BE

Dégusté par

Neal Martin

Publié le

2016-10-28

Fenêtre de dégustation

2016 - 2021

Les lecteurs de cette publication remarqueront que Robert Parker n’a jamais été très friand du Mouton-Rothschild 1964, auquel il n’a attribué qu’une note avoisinant les 55 points ! Cela n’a rien d’étonnant, étant donné qu’il s’agissait d’un millésime médiocre sur la rive gauche. Ma première rencontre avec ce vin s’est faite à travers un magnum qui avait été conservé de manière irréprochable et servi à l’aveugle. Bien qu’il provienne clairement d’une saison de croissance moins clémente, je ne l’ai pas trouvé si mauvais que cela. Le nez est fané et ne parvient pas à masquer la présence de fruits cueillis trop tôt et pas tout à fait mûrs. On perçoit également une certaine note poussiéreuse. La bouche est herbacée et légère, avec des notes de thé froid et une touche de verdure, sans pour autant que je qualifierais cela de note végétale. Bien qu’il s’atténue vers la finale, il semblait gagner un peu d’harmonie dans le verre. Ma conclusion est que, si les bouteilles sont sans doute en mauvais état, les grands formats pourraient bien avoir quelque chose à offrir, à condition de ne pas avoir d’attentes trop élevées ! Dégusté en septembre 2016.

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