Château Leoville Poyferre 1993


Château Léoville Poyferré 1993 est un vin rouge de Saint-Julien, à Bordeaux, classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Élaboré par Château Léoville Poyferré, il assemble 58 % de cabernet sauvignon, 31 % de merlot, 9 % de petit verdot et 2 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 87/100 et décrit un vin de corps moyen, aux fruits noirs mûrs, avec des nuances de chocolat et de fumée, une texture veloutée et une finale souple.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Leoville Poyferre
Millésime
1993

Cépage et assemblage

Encépagement
58% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 9% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Domaine

Château Leoville Poyferre

Le château Léoville Poyferré est un domaine de l’appellation Saint-Julien, dans le Médoc, classé deuxième grand cru au classement de 1855. Issu de l’ancien domaine de Léoville, il est détenu par la famille Cuvelier depuis 1920. Son vignoble repose principalement sur des terrasses de graves aux sous-sols argilo-sableux.

Propriétaire
Famille Cuvelier
Maître de chais
Didier Thomann
Superficie (ha)
80.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 180 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

L’origine du vignoble remonte à 1638, lorsque Maître Jean de Moytié possède des vignes sur un mont de graves appelé Mont-Moytié. En 1740, Blaise Antoine Alexandre de Gascq devient propriétaire du cru, alors désigné sous le nom de Léoville. Après son décès, la propriété est progressivement divisée. En 1840, Jeanne de Las Cases transmet une partie de Léoville à sa fille Jeanne, épouse du baron Jean-Marie de Poyferré, dont le patronyme est alors associé au domaine. Château Léoville Poyferré est classé deuxième grand cru en 1855. La famille Poyferré cède le domaine en 1865 à Lalande et Erlanger, puis Armand Lalande et son gendre Édouard Lawton en assurent la direction à partir de 1866. En 1920, la famille Cuvelier acquiert Léoville Poyferré et Château Moulin Riche auprès de la famille Lawton. Didier Cuvelier prend la direction des propriétés familiales en 1979. Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis le millésime 2017. Sara Lecompte Cuvelier est gérante des propriétés depuis 2018, tandis que Didier Thomann occupe la fonction de maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le

Léoville-Poyferré déploie des efforts toujours plus importants pour rapprocher son niveau de qualité de celui de son voisin, Léoville-Las-Cases. Le recrutement du célèbre œnologue Michel Rolland, le recours à la fermentation malolactique en fût (depuis 1994), un processus de sélection plus rigoureux et la construction d’une superbe nouvelle cuverie sont autant de signes indiquant que Léoville-Poyferré est en passe de s’imposer comme l’une des stars du Médoc nord. D’une couleur rubis foncé tirant vers le pourpre, avec des arômes doux et parfumés de cassis, ce vin offre une attaque ronde et souple en bouche, un corps moyen, des fruits mûrs, sans grande puissance ni volume, mais avec une belle pureté, des notes intrigantes de chocolat et de fumé, ainsi qu’une finale veloutée et opulente. Un pourcentage élevé de merlot a été utilisé dans l’assemblage final, ce que confirme ce vin savoureux et élégant.

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