Château Lafite Rothschild 1991
Le Château Lafite Rothschild 1991 est un vin rouge de l’appellation Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Lafite Rothschild, propriété des Domaines Barons de Rothschild. Classé 1er Grand Cru Classé en 1855, il assemble 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. Il est noté 86/100 par Wine Advocate et 90/100 par James Suckling. Les critiques évoquent un profil marqué par le tabac, les fruits noirs et une expression plutôt austère, avec une évolution vers des notes plus fruitées.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Lafite Rothschild
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild est un domaine viticole de Pauillac, classé Premier Grand Cru en 1855. Son vignoble de 112 hectares se répartit entre les coteaux autour du château, le plateau des Carruades et une parcelle située à Saint-Estèphe. Acquis en 1868 par le baron James de Rothschild, il appartient toujours à la famille Rothschild au sein des Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
- Propriétaire
- Famille Rothschild, via Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Maître de chais
- Eric Kohler, directeur technique
- Superficie (ha)
- 112.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 210000
Histoire du domaine
Le site de Lafite est cité comme producteur de vin dès 1234. Le domaine est situé sur une croupe de graves de Pauillac, dont le nom serait issu de « La Hite », terme gascon désignant une hauteur. En 1855, Château Lafite est inscrit parmi les Premiers Grands Crus dans le classement des vins du Médoc. Le baron James de Rothschild acquiert la propriété en 1868. Le château prend alors le nom de Château Lafite Rothschild. Depuis cette acquisition, les descendants de James de Rothschild ont assuré la continuité de la propriété à travers plusieurs générations. Saskia de Rothschild, membre de la sixième génération, préside aujourd'hui les Domaines Barons de Rothschild (Lafite). La direction technique de Château Lafite Rothschild est assurée par Eric Kohler, également directeur technique de Château Duhart-Milon.
