Château Lafite Rothschild 1991 Bottle (75cl)


Château Lafite Rothschild 1991은 보르도의 Pauillac 원산지 통칭 지역의 레드 와인으로, Domaines Barons de Rothschild 소유의 Château Lafite Rothschild에서 생산됩니다. 1855년에 1등급(1er Grand Cru Classé)으로 지정되었으며, Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%가 블렌딩되었습니다. Wine Advocate에서 86/100점, James Suckling에서 90/100점을 받았습니다. 평론가들은 담배, 검은 과일, 다소 엄격한 풍미가 두드러지며 과실향이 더욱 감도는 방향으로 진화하는 프로필을 언급합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Lafite Rothschild
Millésime
1991

Cépage et assemblage

포도 품종
70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Lafite Rothschild

샤토 라피트 로스차일드는 1855년 프리미어 그랑 크뤼로 선정된 포이야크(Pauillac)의 와이너리입니다. 112헥타르에 달하는 포도밭은 샤토 주변의 구릉지, 카루아드(Carruades) 고원, 그리고 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 한 구획으로 나뉘어 있습니다. 1868년 제임스 드 로스차일드 남작이 매입한 이 와이너리는 현재도 ‘도메인 바론 드 로스차일드(라피트)’ 산하에서 로스차일드 가문이 소유하고 있습니다.

소유자
Famille Rothschild, via Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Maître de chais
Eric Kohler, directeur technique
표면적(ha)
112.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
210000

Histoire du domaine

라피트(Lafite) 사이트는 1234년부터 와인 생산지로 기록되어 있습니다. 이 도메인은 포이야크(Pauillac)의 자갈 언덕 위에 위치해 있으며, 그 이름은 ‘높은 곳’을 뜻하는 가스코뉴 방언인 ‘라 히트(La Hite)’에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 1855년, 샤토 라피트는 메독 와인 등급에서 프리미에 그랑 크뤼(Premiers Grands Crus)로 등재되었습니다. 제임스 드 로스차일드 남작은 1868년에 이 부지를 인수했습니다. 이후 이 샤토는 샤토 라피트 로스차일드(Château Lafite Rothschild)라는 이름을 갖게 되었습니다. 인수 이후, 제임스 드 로스차일드의 후손들은 여러 세대에 걸쳐 이 포도원의 전통을 이어왔습니다. 현재 6세대의 일원인 사스키아 드 로스차일드가 도멘 바론 드 로스차일드(라피트)의 회장을 맡고 있습니다. 샤토 라피트 로스차일드의 기술 총괄은 샤토 뒤하르-밀롱의 기술 총괄이기도 한 에릭 콜러가 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 86/100
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Robert M. Parker, Jr.
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라피트의 1991년산은 가벼운 바디감을 지니고 있으며, 적당한 루비색을 띠고, 탄탄한 과일 풍미를 바탕으로 하고 있지만, 그 크기와 구조에 비해 타닌이 다소 과할 수도 있습니다. 이 와인은 잎사귀, 담배, 연필 심의 향이 카시스(블랙커런트)의 달콤한 향과 어우러지며 라피트 특유의 미묘한 개성을 드러냅니다. 드라이하고 절제된 맛에 여운이 짧지만, 이 평범한 빈티지에서 라피트-로트실드의 특징을 잘 보여주는 와인이 될 것으로 보인다.

James Suckling 90/100
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약간의 마데라이제이션이 느껴지고 휘발성 산도가 다소 높지만, 그 밑바탕에는 담배와 베리 향이 감돈다. 과일 향이 두드러지며 잼 같은 풍미까지 느껴진다.

Wine Spectator 85/100
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