Château Lafaurie Peyraguey 1992
Château Lafaurie Peyraguey 1992 est un vin blanc liquoreux de l’appellation Sauternes, à Bordeaux, élaboré par Château Lafaurie Peyraguey. Classé Premier Cru Classé de Sauternes, il assemble 90 % de Sémillon, 5 % de Sauvignon Blanc et 5 % de Muscadelle. Le vignoble du domaine se situe sur les hauteurs de Bommes, sur la troisième terrasse de l’appellation, avec un cœur historique constitué des parcelles de L’Enclos et des Maisons Rouges.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc Liquoreux
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Lafaurie Peyraguey
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 90% Sémillon, 5% Muscadelle, 5% Sauvignon Blanc
Château Lafaurie Peyraguey
Le château Lafaurie-Peyraguey est un domaine de Sauternes situé à Bommes, sur la haute terrasse de graves de l’appellation. Classé premier cru en 1855, il exploite un vignoble annoncé à 18 hectares, réparti notamment entre Bommes, Sauternes, Fargues et Preignac. Le domaine appartient à Silvio Denz depuis 2014.
- Propriétaire
- Silvio Denz
- Maître de chais
- Simon Deleporte
- Superficie (ha)
- 18.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 20 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
L’origine du domaine remonte à la famille Peyraguey, dont la présence à Bommes est attestée à la fin du XVIe siècle ; les premières vignes de Lafaurie-Peyraguey sont données comme plantées en 1618. Le domaine passe en 1682 à Christophe de Tuquoy, puis est transmis en 1709 à sa nièce Jeanne de Tuquoy et à son fils Pierre de Pichard. Sous la famille de Pichard, la propriété porte le nom de Château Pichard-Peyraguey et connaît d’importantes transformations au XVIIIe siècle. Après la Révolution, elle est vendue aux enchères en 1796 à Lafaurie et Mauros ; Pierre Lafaurie devient ensuite seul propriétaire et donne au château son nom définitif. Son fils, également nommé Pierre Lafaurie, développe la réputation du cru au XIXe siècle. Lafaurie-Peyraguey figure parmi les premiers crus classés de Sauternes dans le classement de 1855. Le comte Charles-Marie Tanneguy Duchâtel modernise les installations et rénove le château à partir de 1865. Le négociant Désiré Cordier acquiert la propriété en 1917 et y privilégie une politique de qualité. Le groupe Suez restaure ensuite le domaine avant de le céder à Silvio Denz en 2014. Le domaine est aujourd’hui dirigé sur le plan de l’exploitation par Vincent Cruege, avec Simon Deleporte comme maître de chai.
