Château La Tour Haut Brion 1978 Bouteille (75cl) ME CLA


Le Château La Tour Haut Brion 1978 est un vin rouge de Pessac-Léognan, à Bordeaux, classé Cru Classé de Graves. Produit par le Château La Tour Haut Brion, il assemble cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. The Wine Advocate lui attribue 95/100 et situe sa fenêtre de dégustation entre 2000 et 2020; Jancis Robinson le note 18/20, avec une fenêtre de 1990 à 2010. Les critiques décrivent un vin riche et charpenté, aux tanins affirmés, dont le fruit noir, la fraîcheur et la complexité tertiaire se sont développés avec l’âge.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Mi-Epaule
État de la capsule
Capsule Légèrement Abimée

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château La Tour Haut Brion
Millésime
1978

Cépage et assemblage

Encépagement
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine

Château La Tour Haut Brion

Château La Tour Haut-Brion était un domaine de Pessac-Léognan situé à Talence, sur un vignoble voisin de Château La Mission Haut-Brion. Acquis par Domaine Clarence Dillon en 1983, il a cessé d’être commercialisé sous son propre nom après le millésime 2005. Les raisins de ses parcelles ont ensuite été intégrés aux vins de Château La Mission Haut-Brion.

Propriétaire
Domaine Clarence Dillon
Superficie (ha)
5.05 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 27 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Le terroir de La Tour Haut-Brion relevait au Moyen Âge du domaine de La Tour Rostaing. La famille Rostaing y cultivait déjà la vigne au XVIe siècle. Au milieu du XVIIIe siècle, la propriété appartenait à Guillaume Joseph Saige. Elle passa ensuite aux frères Cayrou au XIXe siècle, qui ajoutèrent « Haut-Brion » à son nom. Dans les années 1930, le domaine entra dans le patrimoine de la famille Woltner, alors liée à la propriété voisine de Château La Mission Haut-Brion. La Tour Haut-Brion fut classé cru classé de Graves pour les vins rouges dans le classement de 1953. Domaine Clarence Dillon a acquis Château La Mission Haut-Brion et ses crus associés, dont La Tour Haut-Brion, en 1983. Le domaine a alors été exploité au sein du même ensemble technique que Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Le millésime 2005 a été le dernier produit sous l’étiquette Château La Tour Haut-Brion. À partir de la récolte 2006, les raisins ont été intégrés aux vins de Château La Mission Haut-Brion, mettant fin à l’existence commerciale autonome du cru.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 95/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
2000 - 2020

C'est un vin que j'essaie de me procurer lors des ventes aux enchères. Comptant parmi les meilleurs vins du millésime 1978, le La Tour-Haut-Brion présente toujours une robe grenat-pourpre trouble. Son nez explosif dévoile des arômes de viandes rôties et d’herbes aromatiques, de truffes, de réglisse, d’épices asiatiques et de cassis sucré. Il est puissant, musclé et corsé, avec une forte teneur en tanins. Ce vin d'une grande richesse commence tout juste à atteindre son apogée, où il devrait se maintenir pendant encore 10 à 20 ans. C'est une cuvée remarquable ! Maturité prévue : 2000-2020. Dernière dégustation : 10/97

Jancis Robinson 18/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
1990 - 2010

Robe rubis foncé avec un bord nettement brique. Nez très doux, à l’ancienne, d’une autre époque – d’avant 1982. Nez puissant de liqueur de pastilles au cassis. Des tanins fermes mais beaucoup plus de corps que le 1979 – un vin charmant à boire dès maintenant. Des arômes de fruits frais qui dominent clairement les tanins. Un autre dégustateur, qui connaît bien ce vin et le 1982, a affirmé qu’au bout de quatre heures, il surpassait le 1982. Il y a plus de fruit dans celui-ci que dans le 1975. Très pur, frais et vif après 90 minutes dans le verre.

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