Château La Fleur de Bouard 2005 Bouteille (75cl)
Le Château La Fleur de Bouard 2005 est un vin rouge de Pomerol, dans le Bordelais, produit par le Château La Fleur de Bouard. Son assemblage réunit 80 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon. Il est noté 93/100 par Wine Advocate, 16/20 par Jancis Robinson et 90/100 par James Suckling. Les critiques décrivent un vin concentré, aux fruits noirs, aux épices et au cèdre, porté par des tanins fins et une finale tendue. Wine Advocate le situe en dégustation de 2015 à 2025, tandis que Jancis Robinson indique 2012 à 2018.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 6
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château La Fleur de Bouard
Château La Fleur de Boüard est un domaine viticole situé à Néac, dans l’appellation Lalande-de-Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Acquis en 1998 par Hubert de Boüard de Laforest, le vignoble compte aujourd’hui 29 hectares. La propriété est désormais détenue conjointement par Hubert de Boüard de Laforest et Emmanuel Teillet.
- Propriétaire
- Hubert de Boüard de Laforest et Emmanuel Teillet (co-propriétaires)
- Maître de chais
- Kinga Hars
- Superficie (ha)
- 29.00 ha
Histoire du domaine
Château La Fleur de Boüard est situé à Néac, en appellation Lalande-de-Pomerol. Avant son acquisition, les terres du domaine appartenaient à un facteur qui y cultivait la vigne. En 1998, Hubert de Boüard de Laforest achète un vignoble de 25 hectares et crée Château La Fleur de Boüard. Le domaine s’étend par la suite à 29 hectares. Son vignoble repose sur deux ensembles de sols : des argiles sur sous-sol de graves sur le plateau de Néac, et des graves comportant une proportion d’argiles. En 2022, Hubert de Boüard s’associe à de nouveaux copropriétaires ; Emmanuel Teillet rejoint alors la propriété et prend en charge les opérations. Bryan Dessaint, chargé de la création des vins du domaine depuis 2022, est présenté comme directeur technique depuis 2023. Kinga Hars, venue de Château Angélus, occupe la fonction de maîtresse de chai.
