Chateau L'Hermitage 2001 Bouteille (75cl)
Le Château L’Hermitage 2001 est un vin rouge de Saint-Émilion, Grand Cru Classé, produit par le Château L’Hermitage à Bordeaux. Son assemblage réunit merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et recommande une dégustation entre 2004 et 2014. La publication décrit un vin ample et opulent, porté par une matière dense et des notes de truffe noire, cassis, réglisse et bois toasté.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Chateau L'Hermitage
- Millésime
- 2001
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Chateau L'Hermitage
Anciennement nommé Château L’Hermitage, le Domaine Courbin Héritage est une exploitation familiale de 15 hectares située à Budos, dans le sud du vignoble bordelais. La famille Courbin y produit des vins de Graves, Sauternes et Bordeaux, à partir d’un vignoble partagé entre 7 hectares de cépages blancs et 8 hectares de cépages rouges. Franck et Stéphane Courbin représentent la génération actuellement engagée dans la conduite du domaine.
- Propriétaire
- Famille Courbin (SCEA Courbin et Fils)
- Superficie (ha)
- 15.00 ha
Histoire du domaine
L’exploitation familiale de Budos était autrefois tournée vers la polyculture avant que la vigne ne devienne progressivement son activité principale. Michel Courbin réalise les premières mises en bouteilles à la propriété en 1972. Son fils Franck, titulaire d’un BTS Viticulture-Œnologie obtenu au lycée agricole de Bordeaux-Blanquefort, rejoint l’entreprise en 2000, puis prend la direction de l’exploitation en 2006 lors de sa structuration en SCEA Courbin et Fils. Son frère Stéphane, issu de la même formation, le rejoint en 2008. Le domaine intègre en 2014 le Système de management environnemental des vins de Bordeaux et obtient la certification Haute Valeur Environnementale en 2019. Cette même année, l’ancien nom Château L’Hermitage est remplacé par Domaine Courbin Héritage afin de souligner la continuité familiale. Aucune source fiable consultée n’établit de lien entre cette propriété de Budos et le vin Château La Garelle mentionné dans la base.
