Château Haut Brion 2014


Le Château Haut-Brion 2014 est un vin rouge de l’appellation Pessac-Léognan, à Bordeaux, produit par Château Haut-Brion et classé 1er Grand Cru Classé en 1855. Il associe 55 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot et 20 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 96/100 et une fenêtre de dégustation de 2021 à 2050; Jancis Robinson le note 17,5/20, à boire entre 2028 et 2045; James Suckling lui donne 97/100 dès 2025. Les critiques soulignent sa fraîcheur, ses tanins raffinés, son acidité vive et une finale persistante.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Haut Brion
Millésime
2014

Cépage et assemblage

Encépagement
55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Château Haut Brion

Château Haut-Brion est un domaine de Pessac, dans l’appellation Pessac-Léognan, au nord des Graves et à proximité immédiate de Bordeaux. Son vignoble de 51 hectares repose sur une terrasse de graves, avec 48 hectares de cépages rouges et environ 3 hectares de cépages blancs. Propriété de Domaine Clarence Dillon depuis 1935, il figure parmi les Premiers Grands Crus Classés de 1855 et demeure le seul cru classé à ce niveau hors Médoc.

Propriétaire
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Superficie (ha)
51.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
150000

Histoire du domaine

La plus ancienne mention écrite connue d’un vin identifié au terroir de Haut-Brion date de 1521. En 1533, Jean de Pontac acquiert les droits de la maison noble de Haut-Brion, après avoir reçu une partie des terres par son mariage avec Jeanne de Bellon en 1525. Il entreprend la construction du château en 1549 et structure progressivement le domaine viticole. Ses descendants développent ensuite la notoriété du vin, notamment sur le marché anglais au XVIIe siècle. Arnaud III de Pontac agrandit le vignoble et contribue à l’essor d’un style de vin alors appelé « New French Claret ». Après plusieurs changements de propriétaires aux XVIIIe et XIXe siècles, Charles-Maurice de Talleyrand possède le domaine de 1801 à 1804. En 1855, Château Haut-Brion est classé Premier Grand Cru Classé pour ses vins rouges, aux côtés de Lafite, Latour et Margaux. Le domaine pratique la mise en bouteille systématique à la propriété à partir de 1923. Le banquier américain Clarence Dillon acquiert Château Haut-Brion le 13 mai 1935 et engage, avec son neveu Seymour Weller, une modernisation des bâtiments et des chais. La famille Dillon conserve aujourd’hui la propriété par l’intermédiaire de Domaine Clarence Dillon, présidé et dirigé par le prince Robert de Luxembourg depuis 2008. Les vinifications sont actuellement conduites au sein de l’équipe technique dirigée par Jean-Philippe Masclef, avec Florence Forgas comme maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 96/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2021-2050

Le Haut-Brion 2014 est un assemblage composé à 50 % de merlot, 11 % de cabernet franc et 39 % de cabernet sauvignon, récolté entre le 11 septembre et le 10 octobre, avec un rendement de 42,9 hectolitres par hectare, et élevé à 70 % en fûts de chêne neufs. Comme je l’avais remarqué lors de la dégustation comparative en fût, le Haut-Brion dégage davantage de fruits rouges que La Mission Haut-Brion, avec des notes de fraise des bois, de myrtille, de tabac et, là encore, cette légère touche de menthol en arrière-plan. La bouche est très fraîche et tendue en attaque. L’acidité est très bien dosée et on perçoit une touche de marmelade et d’orange sanguine, perceptible en fond de bouche. Ce Haut-Brion procure un véritable frisson ; il n’est pas tout à fait aussi séduisant ni aussi onctueux que son cousin d’en face, mais il est très persistant en bouche. J’ai remarqué qu’au bout de 15 à 20 minutes, le Haut-Brion gagnait de plus en plus en complexité, creusant un petit écart avec La Mission, comme s’il était déterminé à se moquer de mon opinion en fût selon laquelle La Mission aurait l’avantage ! Qu'à cela ne tienne. Haut-Brion devance son « rival » d’un pouce, juste d’un pouce.

James Suckling 97/100
Publié le
Fenêtre de dégustation
2025

Magnifiquement parfumé de pétales de rose, de violette et de cassis. Corsé, avec des tanins très soyeux et une acidité vive. Les tanins sont d’une finesse exceptionnelle. Une longueur en bouche qui dure plusieurs minutes. Racé et raffiné. Persistant. À boire en 2025.

Jancis Robinson 17.5/20
Dégusté par
Julia Harding MW
Publié le
Fenêtre de dégustation
2028 - 2045

Dégusté à l'aveugle. Robe grenat profond. Beaucoup de fruits noirs, avec une note végétale (Cabernet Franc ?). Assez boisé en bouche et un peu plus léger que ce que laissait présager le nez, mais on retrouve ici un réel raffinement tannique et un excellent équilibre.

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