Château Haut Bages Averous 1998
Château Haut-Bages Averous 1998 est un vin rouge de Pauillac, à Bordeaux, produit par le Château Lynch-Bages. Ce second vin associe Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Haut-Bages Averous a désigné pendant plus de trente ans le second vin rouge de la propriété; à partir du millésime 2008, cette cuvée a pris le nom d’Echo de Lynch-Bages. Le 1998 appartient ainsi à l’identité historique de ce second vin de Pauillac.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 12
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Lynch Bages
- Cuvée
- Haut-Bages Averous
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Lynch Bages
Château Lynch-Bages est un cinquième grand cru classé de 1855 situé à Pauillac, dans le Médoc. Son vignoble est établi sur les croupes de graves garonnaises du hameau de Bages, au sud et au sud-ouest de Pauillac. La propriété appartient à la famille Cazes depuis 1939 ; Jean-Charles Cazes dirige aujourd’hui les propriétés familiales.
- Propriétaire
- Famille Cazes
- Maître de chais
- Nicolas Labenne
- Superficie (ha)
- 116.00 ha
Histoire du domaine
Les terres de Bages sont mentionnées dès le XVIe siècle et le Domaine de Bages est progressivement constitué par les familles Déjean. En 1728, Pierre Déjean et son fils Bernard cèdent le domaine à Pierre Drouillard, trésorier général de Guyenne. Thomas Lynch acquiert le domaine en 1750 à la faveur de son mariage avec la fille de Pierre Drouillard. Son fils Michel Lynch développe l’exploitation, notamment par des travaux de drainage et de sélection des cépages. La propriété reste environ soixante-quinze ans dans la famille Lynch, dont elle conserve le nom. Elle figure parmi les cinquièmes crus dans le classement de 1855. Au XIXe siècle, sous les propriétaires Cayrou et avec les conseils de Pierre Skawinski, le domaine adopte un cuvier utilisant la gravité. Dans les années 1930, le général Félix de Vial confie Lynch-Bages en fermage à Jean-Charles Cazes, qui acquiert la propriété en 1939. André Cazes régénère et agrandit ensuite le vignoble à partir des années 1960, puis Jean-Michel Cazes modernise les installations à partir de 1975 et développe la présence internationale du domaine. Jean-Charles Cazes prend la tête des domaines familiaux en 2007 ; le chai rénové, conçu avec l’architecte Chien Chung Pei, accueille sa première récolte vinifiée avec le millésime 2020.
Haut-Bages Averous
Haut-Bages Averous est l’ancien nom du second vin rouge de Château Lynch-Bages, élaboré pour la première fois lors de la récolte 1976. Il résultait d’une sélection distincte du grand vin, notamment à partir de jeunes vignes et de lots choisis pour leur rondeur et leur fruit. À compter du millésime 2008, il a été renommé Echo de Lynch-Bages.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend celui de Château Haut-Bages Averous, ancienne propriété de la famille Averous à Pauillac, réunie à Lynch-Bages en 1973.
- Année de création de la cuvée
- 1976
- Style de la cuvée
- Un style proche de Lynch-Bages, doté d’une structure typique de Pauillac, mais recherchant davantage de rondeur, de fruit et de souplesse, avec une aptitude à s’épanouir plus tôt que le grand vin.
- Positionnement dans la gamme
- Ancien second vin rouge de Lynch-Bages, remplacé à partir du millésime 2008 par Echo de Lynch-Bages.
Histoire de la cuvée
Après la réunion de Château Haut-Bages Averous à Lynch-Bages en 1973, son nom a désigné le second vin du domaine. Une sélection spécifique a été réalisée pour la première fois en 1976 puis poursuivie chaque année. Le millésime 2008 marque l’abandon de ce nom au profit d’Echo de Lynch-Bages, afin d’affirmer plus clairement la filiation avec le grand vin.
