Château Giscours 2007 magnum


Château Giscours 2007 est un vin rouge de l’appellation Margaux, à Bordeaux, classé Troisième Grand Cru Classé en 1855. Il réunit 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. The Wine Advocate lui attribue 88/100 et une fenêtre de dégustation de 2017 à 2030; Jancis Robinson le note 15/20, à boire de 2014 à 2019, tandis que James Suckling lui accorde 91/100. Les critiques décrivent un vin aux fruits noirs et rouges, avec des nuances florales, de truffe, de réglisse et une trame tannique fine.
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La bouteille proposée

Format
Magnum (150cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Producteur / Domaine
Château Giscours
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Encépagement
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Domaine

Château Giscours

Le Château Giscours est une propriété viticole située à Labarde, dans l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé troisième grand cru dans la classification de 1855, il exploite 95 hectares de vignes sur des graves profondes d’origine garonnaise. Le domaine appartient à la famille Albada Jelgersma depuis 1995.

Propriétaire
Famille Albada Jelgersma
Maître de chais
Denis Uteau
Superficie (ha)
95.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 250 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Les plus anciennes archives de Giscours remontent au XVIe siècle. Entre 1552 et 1571, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais, développe le vignoble en faisant planter des vignes sur des terres alors sauvages ; les premières vendanges documentées ont lieu en 1571. Jean-Pierre Pescatore acquiert le domaine en 1847 et engage Pierre Skawinski, qui conduit d’importants travaux sur le vignoble et les bâtiments. Château Giscours est classé troisième grand cru lors de la classification de 1855. De 1875 à 1890, Édouard Cruse modernise la propriété, fait créer le parc paysager et construit la ferme Suzanne. Après la Seconde Guerre mondiale, Nicolas Tari reprend le domaine et réorganise ses 300 hectares de propriété. Un vin issu de parcelles historiques situées en appellation Haut-Médoc apparaît en 1992. En 1995, Éric Albada Jelgersma reprend la Société d’Exploitation du Château Giscours et engage une restructuration du vignoble ainsi qu’une rénovation des chais. Après son décès, ses enfants Dennis, Derk et Valérie Albada Jelgersma prennent la suite en 2018, avec Alexander van Beek comme directeur général. Didier Foret est directeur technique et Denis Uteau maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 88/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2017 - 2030

Dégusté lors de la dégustation « 10-Years-On » organisée par BI Wine & Spirits, le Giscours 2007 présente un bouquet agréable aux notes de mûre, de fraise et de fleur d’oranger, avec une composante de merlot très expressive qui lui confère un caractère rappelant la rive droite. En bouche, il est moyennement corsé, avec des tanins vifs, des arômes généreux de fruits noirs aux notes de truffe et une pointe de mine de crayon en finale. Cette bouteille s’est révélée meilleure que les précédentes, y compris celle présentée lors de la dégustation verticale de Giscours en 2015, car elle semblait moins austère. Dégusté en février 2017.

James Suckling 91/100
Publié le

Nez de myrtilles et de réglisse avec des notes florales. Corps moyen à corsé, avec des arômes vifs de fruits noirs et des tanins très fins. Déjà ouvert et agréable. Subtil. À boire dès maintenant.

Jancis Robinson 15/20
Dégusté par
Julia Harding MW
Publié le
Fenêtre de dégustation
2014 - 2019

Rouge brique. Très herbacé avec de nombreux arômes de sous-bois. Assez mûr et plutôt maigre en finale.

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