Château Giscours 2005


Le Château Giscours 2005 est un vin rouge de l’appellation Margaux, à Bordeaux, produit par le Château Giscours et classé 3ème Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Il est noté 92/100 par Wine Advocate, 17/20 par Jancis Robinson et 95/100 par James Suckling. Les critiques décrivent un vin équilibré et tendu, aux tanins fins, avec une texture soyeuse et une finale persistante. Wine Advocate le recommande entre 2015 et 2040, tandis que Jancis Robinson indique une fenêtre de dégustation de 2015 à 2035.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
Caisse Bois d'Origine de 12
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Producteur / Domaine
Château Giscours
Millésime
2005

Cépage et assemblage

Encépagement
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Domaine

Château Giscours

Le Château Giscours est une propriété viticole située à Labarde, dans l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé troisième grand cru dans la classification de 1855, il exploite 95 hectares de vignes sur des graves profondes d’origine garonnaise. Le domaine appartient à la famille Albada Jelgersma depuis 1995.

Propriétaire
Famille Albada Jelgersma
Maître de chais
Denis Uteau
Superficie (ha)
95.00 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 250 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Les plus anciennes archives de Giscours remontent au XVIe siècle. Entre 1552 et 1571, Pierre de Lhomme, riche drapier bordelais, développe le vignoble en faisant planter des vignes sur des terres alors sauvages ; les premières vendanges documentées ont lieu en 1571. Jean-Pierre Pescatore acquiert le domaine en 1847 et engage Pierre Skawinski, qui conduit d’importants travaux sur le vignoble et les bâtiments. Château Giscours est classé troisième grand cru lors de la classification de 1855. De 1875 à 1890, Édouard Cruse modernise la propriété, fait créer le parc paysager et construit la ferme Suzanne. Après la Seconde Guerre mondiale, Nicolas Tari reprend le domaine et réorganise ses 300 hectares de propriété. Un vin issu de parcelles historiques situées en appellation Haut-Médoc apparaît en 1992. En 1995, Éric Albada Jelgersma reprend la Société d’Exploitation du Château Giscours et engage une restructuration du vignoble ainsi qu’une rénovation des chais. Après son décès, ses enfants Dennis, Derk et Valérie Albada Jelgersma prennent la suite en 2018, avec Alexander van Beek comme directeur général. Didier Foret est directeur technique et Denis Uteau maître de chai.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Dégusté par
Neal Martin
Publié le
Fenêtre de dégustation
2015 - 2040

Dégusté lors de la dégustation verticale du Château Giscours, le Château Giscours 2005 est un assemblage de 62 % de cabernet sauvignon et de 38 % de merlot, récoltés entre le 22 septembre et le 6 octobre. D’une couleur particulièrement intense, tant au nez qu’en bouche, il confirme les excellentes performances observées plus tôt dans l’année. Le bouquet présente une intensité très fine, avec des notes de mûre et de cèdre, ainsi qu’une touche de cassis qui s’accentue avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins et légèrement granuleux. Ce vin est très bien équilibré et son style rappelle presque celui d’un Saint-Julien. Il est manifestement très concentré, avec une finale longue et minérale qui (comme je l’ai déjà dit) dégage une véritable énergie. C’est un excellent Giscours qui vieillira très bien au cours des 20 à 25 prochaines années. Dégusté en juin 2015.

James Suckling 95/100
Publié le

Voici un magnifique Giscours, tout en tension et en finesse. Ce vin corsé révèle des arômes généreux de fruits rouges et d'épices, sans oublier une finale longue et soyeuse. Il vous séduit à chaque gorgée. Pourquoi attendre ?

Jancis Robinson 17/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2015 - 2035

Nez léger. En bouche, il semble presque aqueux après le Palmer ! Finale sèche. L'empreinte du millésime 2005 est bien présente et, pris isolément, ce vin serait très impressionnant. GV

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