Château Calon Segur 2011
Le Château Calon Ségur 2011 est un vin rouge de Saint-Estèphe, à Bordeaux, produit par le Château Calon Ségur, 3ème Grand Cru Classé en 1855. Son assemblage réunit 53 % de cabernet sauvignon, 38 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. The Wine Advocate lui attribue 90/100 et conseille de le boire entre 2017 et 2032; Jancis Robinson le note 15,5/20 (2016-2026) et James Suckling 92/100. Les critiques évoquent un profil de fruits noirs, cerise noire et épices, soutenu par des tanins intégrés et une finale fine.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Calon Ségur
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Château Calon Ségur
Château Calon Ségur est une propriété viticole de Saint-Estèphe, dans le Médoc, classée troisième grand cru en 1855. Son vignoble clos de murs couvre 55 hectares sur des croupes de graves reposant sur des sols argileux. Le domaine appartient à Suravenir depuis 2012 et est dirigé par Vincent Millet.
- Propriétaire
- Suravenir
- Maître de chais
- Vincent Millet
- Superficie (ha)
- 55.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Les archives mentionnent une production de vin à Calon dès le XIIe siècle, alors que la maison noble de Calon compte parmi les fiefs des seigneurs de Lesparre. Aux XVe et XVIe siècles, les familles de Lur, de Marsan, de Vallier et de Gascq se succèdent sur ces terres. En 1670, Jeanne de Gascq épouse Jacques de Ségur, faisant entrer le domaine dans la famille de Ségur. Leur fils Alexandre de Ségur développe parallèlement les possessions familiales à Pauillac, puis Nicolas-Alexandre de Ségur poursuit cette politique au début du XVIIIe siècle. Après les Ségur, les Dumoulin cèdent la propriété à Firmin de Lestapis en 1824. Calon Ségur est classé troisième cru lors du classement de 1855. Georges Gasqueton et son oncle Charles Hanappier achètent le domaine en 1894 ; Georges, Édouard puis Philippe Gasqueton le dirigent au cours du XXe siècle. À la mort de Philippe Gasqueton en 1995, son épouse Denise reprend l'exploitation avec l'appui de leur fille Hélène de Baritault et engage des travaux dans les chais et le vignoble. Après le décès de Denise Gasqueton en 2011, Calon Ségur est acquis en 2012 par Suravenir. Un programme de rénovation est lancé en 2013, avec la mise en service d'un nouveau cuvier en 2016 ; Vincent Millet, arrivé au domaine en 2006, en assure aujourd'hui la gérance et la direction d'exploitation.
