Château Angelus 2007
Château Angélus 2007 est un vin rouge de Saint-Émilion, à Bordeaux, produit par le Château Angélus et classé Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Il assemble 50 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 3 % de cabernet sauvignon. The Wine Advocate lui attribue 92/100 et recommande une dégustation de 2017 à 2030; Jancis Robinson le note 17+/20 sur la même fenêtre. Les critiques décrivent un profil de fruits noirs et de cerise, aux nuances épicées, graphite et tabac, porté par une texture soyeuse, une fraîcheur équilibrée et des tanins souples.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- Caisse Bois d'Origine de 12
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Angélus
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 50% Merlot, 47% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
Château Angélus
Château Angélus est un domaine viticole de Saint-Émilion, implanté sur les coteaux et le pied de côte sud de l’appellation, dans un amphithéâtre naturel proche de la cité. Son vignoble couvre 42 hectares et appartient à la famille de Boüard de Laforest, représentée aujourd’hui par Stéphanie de Boüard-Rivoal. Le nom Angélus renvoie aux cloches des trois églises voisines, autrefois audibles depuis les vignes.
- Propriétaire
- Famille de Boüard de Laforest
- Maître de chais
- Benjamin Laforêt
- Superficie (ha)
- 30.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le récit historique publié par le domaine fait remonter l’implantation de la famille de Boüard de Laforest à Saint-Émilion à 1782, lorsque Jean de Boüard de Laforest s’y établit. En 1795, sa fille Catherine Sophie épouse Charles Souffrain de Lavergne et s’installe sur le vignoble de Mazerat, propriété de ce dernier. Au début du XXe siècle, Maurice de Boüard de Laforest hérite du domaine et l’agrandit, notamment par l’ajout en 1920 d’un enclos de trois hectares nommé l’Angelus. Il transmet la propriété à ses fils Jacques et Christian en 1945. Le château est classé Grand Cru Classé lors du premier classement de Saint-Émilion, en 1954. En 1985, Hubert de Boüard de Laforest prend la direction de l’exploitation, puis Jean-Bernard Grenié le rejoint en 1987. Le domaine accède au rang de Premier Grand Cru Classé B en 1996, puis à celui de Premier Grand Cru Classé A en 2012. Stéphanie de Boüard-Rivoal rejoint la direction en 2012 et est aujourd’hui présidente-directrice générale et propriétaire d’Angélus. En janvier 2022, le château annonce retirer sa candidature du classement de Saint-Émilion 2022.
