Berthaut Gerbet Fixin 2023 Bouteille (75cl)
Le Fixin 2023 du Domaine Berthaut-Gerbet est un vin rouge de Bourgogne en appellation Fixin Village, élaboré à 100 % de pinot noir. Cette cuvée assemble quatre parcelles totalisant un peu plus de 3,5 hectares: Au Près, La Vionne, Clos du Villages et Clos André. Les fermentations se déroulent en cuves ciment, avant un élevage de douze mois en fûts et dix-huit mois d’élevage au total. James Suckling lui attribue 92/100 et recommande de le boire dès maintenant. Jancis Robinson souligne sa matière dense et sa fraîcheur, tandis que James Suckling relève un fruit noir profond, des tanins finement grainés et une tension minérale précise.
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La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Fixin
- Producteur / Domaine
- Domaine Berthaut-Gerbet
- Millésime
- 2023
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Pinot Noir
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