The Macallan Anniversary Single Highland Malt 50 ans 1928
The Macallan Anniversary Malt 50 Year Old 1928 est un single malt écossais ambré de Speyside produit par Macallan. Cette cuvée Anniversary porte une indication d’âge de 50 ans et a vieilli en fûts de chêne de sherry. Mise en bouteille en 1983, elle résulte d’un assemblage de trois fûts anciens, distillés entre 1926 et 1928. Produite à 500 exemplaires et embouteillée à 38,6 %, cette édition documente l’une des premières expressions très longuement vieillies de la distillerie.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Ambré
- Pays
- Ecosse
- Région
- Speyside
- Producteur / Domaine
- Macallan
- Cuvée
- Anniversary
- Millésime
- 1928
Macallan
The Macallan est une distillerie de single malt Scotch whisky située sur le domaine d’Easter Elchies, près de Craigellachie, dans le Speyside écossais. Fondée en 1824 par Alexander Reid, elle appartient aujourd’hui au groupe écossais Edrington. Ses whiskies sont élaborés à partir d’eaux-de-vie élevées notamment dans des fûts de chêne ayant été imprégnés de xérès.
- Propriétaire
- Edrington
- Maître de chais
- Kirsteen Campbell
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 500
Histoire du domaine
Alexander Reid, instituteur et fermier locataire, obtient en 1824 une licence de distillation pour son exploitation d’Easter Elchies, dans le Speyside. Cette exploitation ne comptait alors que sept acres. La distillerie prend le nom de The Macallan et produit du whisky de malt écossais. En 1892, Roderick Kemp acquiert la distillerie ; il est considéré par la maison comme l’un des artisans de son développement au-delà de l’Écosse. Sa fille Janet Harbinson a ensuite participé à la gestion de l’entreprise familiale. En 1996, The Macallan est acquis par Highland Distillers. Edrington rachète Highland Distillers en 1999 et intègre alors The Macallan à son portefeuille de marques. Une nouvelle distillerie et un centre d’accueil ouvrent sur le domaine d’Easter Elchies en 2018. Depuis 2019, Kirsteen Campbell occupe le poste de Master Whisky Maker, devenant la première femme à exercer cette fonction chez The Macallan. Edrington a par ailleurs renforcé depuis 2023 ses investissements dans la filière des fûts imprégnés de xérès en Espagne, ressource importante pour l’élevage des whiskies de la marque.
Anniversary
Anniversary Malt est une série historique de mises officielles de The Macallan lancée en 1983. Elle réunit principalement des single malts de 25 ans identifiés par leur année de distillation, ainsi qu’une rarissime édition de 50 ans associée au millésime 1928. Les premières éditions furent présentées en coffret de bois et conçues comme des expressions haut de gamme des anciens stocks de la distillerie.
- Année de création de la cuvée
- 1983
- Style de la cuvée
- Single malts longuement élevés, généralement marqués par la maturation en bois de xérès, avec un profil riche et évolué associant fruits secs, épices, profondeur boisée et longue persistance.
- Positionnement dans la gamme
- Série historique de prestige consacrée aux plus vieux stocks de The Macallan, principalement âgés de 25 ans.
Histoire de la cuvée
La série fut inaugurée en 1983 avec le 25 Year Old millésime 1957 et le 50 Year Old associé au millésime 1928. Les Anniversary Malt de 25 ans furent ensuite proposés avec différents millésimes, puis sans millésime pour les dernières éditions, jusqu’au début des années 2000. Cette série participa au positionnement de The Macallan parmi les producteurs de single malts anciens et prestigieux.
