Raymond Trollat Saint Joseph Rouge 2004
Le Raymond Trollat Saint-Joseph Rouge 2004 est un vin rouge de la vallée du Rhône élaboré par le Domaine Raymond Trollat, sous l’appellation Saint-Joseph. Il est issu de syrah. Ce cru septentrional de la rive droite du Rhône s’inscrit dans une appellation où la syrah est le cépage phare des rouges, recherchée pour l’élégance et la finesse de ses tanins.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Saint Joseph
- Producteur / Domaine
- Domaine Raymond Trollat
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Encépagement
- Syrah
Domaine Raymond Trollat
Le nom Trollat renvoie au domaine de Raymond Trollat, ancien producteur de Saint-Joseph établi à Saint-Jean-de-Muzols, en Ardèche. Raymond Trollat a cessé son activité après le millésime 2005 ; le domaine n’existe plus comme exploitation viticole indépendante.
Histoire du domaine
Raymond Trollat est né le 7 avril 1931 à Saint-Jean-de-Muzols et a rejoint son père dans le travail de la vigne en 1940. Dans les années 1960, la production locale était principalement vendue en vrac à des négociants et à une clientèle régionale. La reconnaissance de l’appellation Saint-Joseph en 1956 a permis au domaine de commercialiser ses vins en bouteilles et de développer ses débouchés. Raymond Trollat vinifiait dans une petite cave située sous sa maison, à Saint-Jean-de-Muzols. À partir des années 1970, un contact avec un importateur américain a contribué à faire connaître ses vins hors de France. À l’approche de sa retraite, il a loué puis cédé ses trois hectares de vignes à Domaine Gonon ; d’autres parcelles ont également été transmises à des vignerons voisins. Le millésime 2005 a été le dernier produit sous son nom. Raymond Trollat est décédé le 19 février 2023. Il n’existe donc plus de vignoble, de production annuelle, de propriétaire ni de responsable des vinifications actuels sous l’entité Domaine Raymond Trollat.
