Rayas Chateau Fonsalette Rouge Cuvée Syrah 2001


Le Château de Fonsalette Cuvée Syrah 2001 est un vin rouge d’Emmanuel Reynaud, rattaché à Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône. Cette cuvée est élaborée à partir de syrah à 100 %. The Wine Advocate lui attribue 91/100 et indique une fenêtre de dégustation de 2010 à 2020. La revue décrit un vin concentré, charpenté et tannique, aux notes de mûre et de cassis, qui présentait alors une expression austère nécessitant du temps.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Rhone
Producteur / Domaine
Emmanuel Reynaud
Cuvée
Cuvée Syrah
Millésime
2001

Cépage et assemblage

Encépagement
100% Syrah
Domaine

Emmanuel Reynaud

Emmanuel Reynaud a dirigé l’ensemble familial formé autour de Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape, de Château de Fonsalette à Lagarde-Paréol et de Château des Tours à Sarrians. Ces propriétés de la vallée du Rhône produisent notamment des vins de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Vacqueyras et IGP Vaucluse. Depuis le décès d’Emmanuel Reynaud en novembre 2025, la continuité de l’exploitation est assurée par ses fils Benoît et Louis-Damien Reynaud.

Propriétaire
Famille Reynaud

Histoire du domaine

L’origine de l’ensemble remonte à 1880, lorsqu’Albert Reynaud, notaire dans la région d’Avignon, acquiert une propriété de polyculture au lieu-dit Rayas, à Châteauneuf-du-Pape. Son fils Louis Reynaud lui succède en 1920, développe la place de la vigne et met les vins en bouteille au domaine. Louis acquiert le domaine des Tours à Sarrians en 1935, puis le château de Fonsalette à Lagarde-Paréol en 1945. À la mort de Louis, en 1978, Jacques Reynaud prend la direction de Rayas et de Fonsalette, tandis que son frère Bertrand conserve le domaine des Tours. Emmanuel Reynaud, fils de Bertrand, dirigeait déjà Château des Tours lorsqu’il reprend Rayas et Fonsalette après le décès de son oncle Jacques en 1997. Il réunit alors sous une même conduite les différents domaines de la famille et leurs étiquettes, parmi lesquelles Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, La Pialade, Château des Tours et Domaine des Tours. Emmanuel Reynaud est décédé en novembre 2025. Benoît Reynaud est président de la société Château Rayas depuis février 2026 et Louis-Damien Reynaud en est directeur général ; les sources consultées confirment leur implication dans la relève, mais ne permettent pas d’attribuer avec certitude la responsabilité unique des vinifications de l’ensemble du portefeuille à l’un ou l’autre.

Cuvée

Cuvée Syrah

La Cuvée Syrah est un Côtes-du-Rhône rouge distinct du rouge d’assemblage de Château de Fonsalette. Élaborée exclusivement à partir de syrah, elle provient des vignes de Fonsalette et n’est produite que lors de certains millésimes.

Année de création de la cuvée
1978
Style de la cuvée
Une syrah méridionale généralement profonde, épicée et structurée, caractérisée par sa fraîcheur, son élégance et un profil pouvant évoquer les expressions plus septentrionales du cépage.
Positionnement dans la gamme
Rare rouge monocépage, distinct du Fonsalette rouge d’assemblage au sein d’une gamme limitée à trois vins.

Histoire de la cuvée

Créée par Jacques Reynaud, oncle et prédécesseur d’Emmanuel Reynaud à Fonsalette, cette cuvée a été mise en bouteille pour la première fois avec le millésime 1978. Emmanuel Reynaud en a poursuivi la production après avoir repris Château de Fonsalette en 1997.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
2010-2020

Issu d’un cépage 100 % Syrah, lancé par feu Jacques Reynaud en 1978, le Fonsalette Côtes du Rhône Cuvée Syrah 2001 présente une robe pourpre foncé et dégage un bouquet provocateur de sang de bœuf, de compost et de feuilles d’automne, de mûres et de cassis. Ferme et tannique, mais aussi capiteux et corsé, il possède la structure et la prise en bouche d’un Médoc bordelais, ainsi qu’une concentration remarquable. À l’heure actuelle, il est assez austère et nécessite un vieillissement considérable. Maturité prévue : 2010-2020. Comme pour la plupart des domaines de Châteauneuf-du-Pape, je n’ai rien trouvé, lors de la dégustation des rouges de 2002, qui me permette de les recommander dans cette publication. Importateurs : Alain Junguenet, Wines of France, Mountainside, NJ ; tél. (908) 654-6173 et Martine’s Wines, Novato, CA ; tél. (415) 883-0400

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