Rayas Chateau Fonsalette Rouge Cuvée Syrah 1999 Bouteille (75cl) ETA
Le Château de Fonsalette Cuvée Syrah 1999, élaboré par Emmanuel Reynaud, est un vin rouge de la vallée du Rhône présenté en appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée est composée à 100 % de syrah. The Wine Advocate lui attribue 91/100 et indique une fenêtre de dégustation de 2007 à 2020. La publication décrit un vin ample et riche, aux tanins mûrs, marqué par des notes de viandes rôties, de mûre, de truffe et de réglisse.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Très Abimée
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Emmanuel Reynaud
- Cuvée
- Cuvée Syrah
- Millésime
- 1999
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Syrah
Emmanuel Reynaud
Emmanuel Reynaud a dirigé l’ensemble familial formé autour de Château Rayas à Châteauneuf-du-Pape, de Château de Fonsalette à Lagarde-Paréol et de Château des Tours à Sarrians. Ces propriétés de la vallée du Rhône produisent notamment des vins de Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Vacqueyras et IGP Vaucluse. Depuis le décès d’Emmanuel Reynaud en novembre 2025, la continuité de l’exploitation est assurée par ses fils Benoît et Louis-Damien Reynaud.
- Propriétaire
- Famille Reynaud
Histoire du domaine
L’origine de l’ensemble remonte à 1880, lorsqu’Albert Reynaud, notaire dans la région d’Avignon, acquiert une propriété de polyculture au lieu-dit Rayas, à Châteauneuf-du-Pape. Son fils Louis Reynaud lui succède en 1920, développe la place de la vigne et met les vins en bouteille au domaine. Louis acquiert le domaine des Tours à Sarrians en 1935, puis le château de Fonsalette à Lagarde-Paréol en 1945. À la mort de Louis, en 1978, Jacques Reynaud prend la direction de Rayas et de Fonsalette, tandis que son frère Bertrand conserve le domaine des Tours. Emmanuel Reynaud, fils de Bertrand, dirigeait déjà Château des Tours lorsqu’il reprend Rayas et Fonsalette après le décès de son oncle Jacques en 1997. Il réunit alors sous une même conduite les différents domaines de la famille et leurs étiquettes, parmi lesquelles Château Rayas, Pignan, Château de Fonsalette, La Pialade, Château des Tours et Domaine des Tours. Emmanuel Reynaud est décédé en novembre 2025. Benoît Reynaud est président de la société Château Rayas depuis février 2026 et Louis-Damien Reynaud en est directeur général ; les sources consultées confirment leur implication dans la relève, mais ne permettent pas d’attribuer avec certitude la responsabilité unique des vinifications de l’ensemble du portefeuille à l’un ou l’autre.
Cuvée Syrah
La Cuvée Syrah est un Côtes-du-Rhône rouge distinct du rouge d’assemblage de Château de Fonsalette. Élaborée exclusivement à partir de syrah, elle provient des vignes de Fonsalette et n’est produite que lors de certains millésimes.
- Année de création de la cuvée
- 1978
- Style de la cuvée
- Une syrah méridionale généralement profonde, épicée et structurée, caractérisée par sa fraîcheur, son élégance et un profil pouvant évoquer les expressions plus septentrionales du cépage.
- Positionnement dans la gamme
- Rare rouge monocépage, distinct du Fonsalette rouge d’assemblage au sein d’une gamme limitée à trois vins.
Histoire de la cuvée
Créée par Jacques Reynaud, oncle et prédécesseur d’Emmanuel Reynaud à Fonsalette, cette cuvée a été mise en bouteille pour la première fois avec le millésime 1978. Emmanuel Reynaud en a poursuivi la production après avoir repris Château de Fonsalette en 1997.
