Château Guiraud - Petit Guiraud 2023 Bouteille (75cl)
Le Petit Guiraud 2023 du Château Guiraud est un vin blanc liquoreux de Sauternes, à Bordeaux, issu de Sauvignon Blanc et de Sémillon. The Wine Advocate lui attribue 89/100 et recommande une dégustation entre 2026 et 2043; James Suckling le note 91/100. Les critiques décrivent un Sauternes équilibré et élégant, porté par une acidité vive, avec des notes de fleurs blanches, d’abricot mûr, de citron miellé, d’ananas séché et une touche de gingembre, puis une finale persistante.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Blanc Liquoreux
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Guiraud
- Cuvée
- Petit Guiraud
- Millésime
- 2023
Château Guiraud
Château Guiraud est un domaine de Sauternes, en Gironde, classé Premier Grand Cru dans le classement de 1855. Issu de l’ancienne maison noble du Bayle, il porte le nom de la famille Guiraud, qui l’acquiert en 1766. Le vignoble, certifié en agriculture biologique depuis 2011, couvre 99 hectares au sein d’une propriété de 128 hectares.
- Propriétaire
- Matthieu Gufflet (actionnaire majoritaire de Financière Guiraud)
- Maître de chais
- Matis Bouscarra Gaubert
- Superficie (ha)
- 99.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- environ 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La propriété était autrefois connue sous le nom de maison noble du Bayle. Elle est acquise en 1766 par la famille Guiraud, des négociants protestants bordelais, qui lui donne son nom. Le domaine figure parmi les Premiers Grands Crus dans le classement de 1855. Entre 1861 et 1932, il appartient à la famille Bernard, puis à la famille Maxwell par alliance ; cette période voit notamment la rénovation des chais et du château ainsi que l’agrandissement du domaine. Paul César Rival acquiert la propriété en 1932. Après les dommages et le déclin liés à la période de guerre, le domaine est repris en 1981 par la famille Narby, qui engage une restauration des installations et du vignoble. Xavier Planty assure ensuite la direction de l’exploitation durant plusieurs décennies. À partir de 1996, le domaine développe des pratiques favorables à la biodiversité et obtient la certification en agriculture biologique en 2011, une première parmi les Premiers Grands Crus classés de 1855. En 2006, le château est acquis par un groupement réunissant notamment Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg et Xavier Planty. Matthieu Gufflet devient l’actionnaire majoritaire de Financière Guiraud en 2021 ; Sandrine Garbay dirige aujourd’hui le domaine, tandis que Matis Bouscarra Gaubert est maître de chai.
Petit Guiraud
Petit Guiraud est le second vin de Sauternes de Château Guiraud. Il est élaboré à partir des mêmes parcelles que le grand vin, notamment lors d’une première trie de raisins botrytisés moins concentrés en sucres. Le domaine le conçoit comme un liquoreux contemporain, accessible et léger.
- Style de la cuvée
- Sauternes liquoreux moderne et gourmand, caractérisé par une douceur maîtrisée, une fraîcheur marquée, de l’élégance et une expression plus légère et immédiatement accessible que le grand vin.
- Positionnement dans la gamme
- Second vin liquoreux de Château Guiraud, placé comme une expression plus accessible et décontractée du grand Sauternes.
Histoire de la cuvée
Petit Guiraud est né de la volonté du domaine de proposer une interprétation plus accessible et décomplexée du Sauternes. Les sources officielles actuelles le présentent comme le cadet ou second vin de Château Guiraud, vinifié en partie avec le grand vin de la propriété. Aucune première année de création n’a pu être établie avec suffisamment de certitude à partir des sources retenues.
