Domaine Nicolas Potel Montrachet Grand Cru 2005 Bottle (75cl)
Le Domaine Nicolas Potel Montrachet Grand Cru 2005 est un vin blanc de Bourgogne issu de l’appellation Montrachet, classée Grand Cru. Élaboré à partir de chardonnay, il provient de la parcelle de Montrachet. Cette cuvée du millésime 2005 est référencée à 13 % vol. et s’inscrit dans la production bourguignonne de Domaine Nicolas Potel.
Identité du vin
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Nicolas Potel
- Parcelle / Cru
- Montrachet
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Chardonnay
Domaine Nicolas Potel
Maison Nicolas Potel est une maison de négoce bourguignonne créée en 1997 à Nuits-Saint-Georges par Nicolas Potel. Elle élabore des vins issus d’un large éventail d’appellations de Bourgogne, comprenant notamment Bonnes-Mares, Échezeaux et Montrachet. La marque appartient aujourd’hui à Maison Labouré-Roi, au sein du groupe Boisset, et Nicolas Potel n’y était plus impliqué depuis 2009.
- Propriétaire
- Maison Labouré-Roi, filiale du groupe familial Boisset – La Famille des Grands Vins
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 150000
Histoire du domaine
Fils de Gérard Potel, ancien dirigeant et vinificateur du Domaine de la Pousse d’Or à Volnay, Nicolas Potel fonde sa maison de négoce après le décès de son père et la vente de la propriété familiale. Le premier millésime de Maison Nicolas Potel est produit en 1997. Grâce aux relations nouées avec des viticulteurs bourguignons, la maison développe une gamme étendue, des appellations régionales aux premiers et grands crus, en privilégiant notamment des approvisionnements issus de vieilles vignes. En 2004, Nicolas Potel cède ses parts aux frères Cottin, propriétaires de Labouré-Roi, puis quitte définitivement l’entreprise en 2009 ; la société conserve toutefois son nom. En septembre 2013, les actifs opérationnels et la marque Nicolas Potel sont repris avec Labouré-Roi par Domaines HM, alors filiale du groupe Henri Maire. Domaines HM est acquis à 100 % par Boisset – La Famille des Grands Vins en avril 2016 et porte désormais la dénomination Maison Labouré-Roi. Il ne faut donc pas confondre les vins postérieurs au départ de Nicolas Potel avec le Domaine de Bellène et Maison Roche de Bellene, structures qu’il avait développées séparément. Nicolas Potel est décédé le 27 juin 2025.
Montrachet
Montrachet est un climat physiquement délimité et une appellation Grand Cru partagée entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ses vignes occupent une étroite bande allongée, perpendiculaire à la pente, dans une légère concavité de la partie basse du versant exposé à l'est et au sud-est. Le terroir associe des sols rouges, argileux, calcaires et très caillouteux à des substrats jurassiques différenciés par une faille. Son drainage rapide et l'écoulement nocturne de l'air limitent l'humidité et les risques de gelée.
- Commune de la parcelle
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Origine du nom de la parcelle
- Le nom vient de « Mont Rachet », compris comme « mont chauve » ou « mont pelé », probablement en référence au promontoire à végétation rare dominant le site; « râche » est un terme régional désignant la teigne.
- Exposition
- Est à sud-est
- Altitude
- 250–270 m
- Pente
- Partie basse du versant; bande perpendiculaire à la pente
- Sol
- Sols rouges, argileux, calcaires, très caillouteux et bien structurés; localement sols maigres et très pierreux.
- Sous-sol et géologie
- Faille séparant deux secteurs; marnes oxfordiennes riches en oxydes de fer sur calcaires calloviens en plaquettes, avec localement calcaires bathoniens très fragmentés.
Histoire de la parcelle
Le cru est attesté dès le XIIIe siècle sous la forme « Mont Rachaz ». Il prend véritablement son essor au XVIIIe siècle sous l'impulsion de la famille de Clermont-Montoison, seigneurs de Chagny, et Thomas Jefferson le place en 1787 au niveau du Chambertin. Puligny et Chassagne ajoutent le nom Montrachet à leur nom communal en 1878. Un jugement du tribunal de Beaune définit l'appellation d'origine en 1921, puis l'AOC Montrachet est reconnue le 31 juillet 1937.
