Mordoree CDP Rouge Cuvee Reine des Bois 2000
Le Châteauneuf-du-Pape rouge Cuvée de la Reine des Bois 2000 du Domaine de la Mordorée est un assemblage dominé par le grenache (80 %), complété de mourvèdre, syrah, counoise et vaccarèse. The Wine Advocate lui attribue 97/100 et recommande de le déguster entre 2014 et 2019. La revue décrit un vin ample et voluptueux, d’une grande complexité, associant épices, réglisse, graphite, cerise noire, groseille et une expression fruitée très pure.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Mordorée
- Cuvée
- Cuvée de la Reine des Bois
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Counoise, 3% Vaccarèse
Domaine de la Mordorée
Le Domaine de la Mordorée est un domaine familial établi à Tavel, dans le sud de la vallée du Rhône. Fondé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, il exploite aujourd’hui 42 hectares répartis sur plusieurs communes et produit notamment des vins de Tavel, Lirac, Châteauneuf-du-Pape et Côtes-du-Rhône. Madeleine Delorme et sa fille Ambre en assurent la gestion, avec un vignoble conduit en agriculture biologique et biodynamique.
- Propriétaire
- Madeleine Delorme et Ambre Delorme
- Superficie (ha)
- 42.00 ha
Histoire du domaine
Le Domaine de la Mordorée a été créé en 1986 à Tavel par Francis Delorme et son fils Christophe. La famille possédait auparavant des vignes à Tavel et en Côtes-du-Rhône, puis a construit une cave et des chais au cœur du domaine familial. Une première parcelle a été acquise à Lirac au moment de la création de l’exploitation. Le vignoble s’est ensuite développé, notamment avec l’achat de parcelles à Châteauneuf-du-Pape en 1989 et d’un coteau à Condrieu en 1992 ; les premières barriques de Condrieu ont été produites en 2009. Christophe Delorme a dirigé le développement du domaine pendant près de trente ans. Il est décédé en juin 2015. Depuis 2016, son épouse Madeleine Delorme et leur fille Ambre poursuivent la gestion de l’entreprise avec l’équipe constituée auparavant. Le domaine est aujourd’hui certifié en agriculture biologique et en biodynamie Demeter.
Cuvée de la Reine des Bois
La Reine des Bois est explicitement présentée comme une cuvée historique et emblématique du Domaine de la Mordorée. Le nom est décliné en Châteauneuf-du-Pape rouge, Lirac rouge et blanc, ainsi qu’en Tavel rosé. En Châteauneuf-du-Pape, il désigne un assemblage concentré et puissant issu notamment du plateau de La Crau, conçu pour la garde.
- Origine du nom de la cuvée
- « Reine des Bois » est un surnom poétique de la bécasse, oiseau qui inspire également le nom du domaine et plusieurs de ses cuvées.
- Style de la cuvée
- Expression ambitieuse, complexe et structurée des terroirs du domaine, généralement marquée par la profondeur, la concentration et la longueur. Les versions rouges privilégient le fruit mûr, la puissance équilibrée et l’aptitude à la garde ; le Lirac blanc recherche richesse, minéralité et longueur.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée historique, emblématique et de garde, constituant l’une des principales signatures du domaine.
Histoire de la cuvée
La cuvée appartient depuis ses débuts documentés à l’identité du domaine et à son univers de noms inspirés de la bécasse. Le producteur la qualifie de cuvée historique et emblématique, mais aucune source suffisamment fiable consultée ne précise sa première année de création.
