Dagueneau Buisson Renard 2014


Dagueneau Buisson Renard 2014 est un vin blanc de Pouilly Fumé, dans la Loire, élaboré par le Domaine Didier Dagueneau. Cette cuvée est issue à 100 % de Sauvignon Blanc. Wine Spectator lui attribue 95/100 et conseille de le déguster jusqu’en 2027. La publication décrit un blanc à la fois riche et tendu, dont la pureté s’accorde à une trame citronnée, florale, minérale et saline, prolongée par une finale particulièrement longue.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Blanc
Pays
France
Région
Loire
Appellation
Pouilly Fumé
Producteur / Domaine
Domaine Didier Dagueneau
Cuvée
Buisson Renard
Millésime
2014

Cépage et assemblage

Encépagement
100% Sauvignon Blanc
Critiques professionnelles

Notes & cotations

Wine Spectator 95/100
Dégusté par
White Still James Molesworth
Publié le
Fenêtre de dégustation
Jusqu'a 2027

Ce vin présente une riche nuance, avec des notes de paraffine et de curd de citron, tout en restant pur et racine, dévoilant des saveurs de chèvrefeuille, d'asperge blanche, de silex et de sel gris qui progressent en parfaite harmonie du début à la fin. D'une longueur ridicule. Remarquable. À boire dès maintenant et jusqu'en 2027. 583 caisses produites. Publié le 30 septembre 2017

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