Clos Rougeard Les Poyeux 2008
Clos Rougeard Les Poyeux 2008 est un vin rouge de Saumur-Champigny, en Loire, élaboré par le Domaine Clos Rougeard à partir de cabernet franc. Cette cuvée parcellaire provient d’une parcelle d’environ 3 hectares située face au domaine, sur une butte en pente douce associant argiles et sables éoliens drainants. Particulièrement adapté au cabernet franc, ce terroir signe un vin recherchant la finesse, avec une expression pouvant évoquer les notes florales et les petits fruits rouges. Le domaine élève habituellement ses vins deux ans en fûts avant un affinage prolongé en bouteilles dans ses caves de tuffeau.
La bouteille proposée
- Format
- Bouteille (75cl)
- Conditionnement
- En Vrac
- État de l'étiquette
- Parfait
- Niveau
- Parfait
- État de la capsule
- Parfait
Identité du vin
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur Champigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Clos Rougeard
- Cuvée
- Les Poyeux
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Encépagement
- 100% Cabernet Franc
Domaine Clos Rougeard
Clos Rougeard est un domaine de Chacé, aujourd’hui intégré à la commune de Bellevigne-les-Châteaux, dans le Saumurois. Son vignoble de 15 hectares est réparti sur 25 parcelles principalement argilo-calcaires et produit des vins de Saumur-Champigny à base de cabernet franc ainsi qu’un saumur blanc de chenin à Brézé. Le domaine, longtemps conduit par les frères Jean-Louis « Charly » et Bernard « Nady » Foucault, appartient à la famille Bouygues depuis 2017.
- Propriétaire
- Famille Bouygues
- Maître de chais
- Cyril Chirouze
- Superficie (ha)
- 15.00 ha
- Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
- 55 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le Clos Rougeard est établi à Chacé depuis 1664. Huit générations se sont succédé à la tête du domaine, les dernières étant les frères Jean-Louis « Charly » et Bernard « Nady » Foucault. Dans les années 1970, les frères Foucault ont engagé le domaine dans une démarche viticole privilégiant l’agriculture biologique. À partir des années 1980, ils ont développé une approche de vinification peu interventionniste et des élevages longs en barriques. Jean-Louis Foucault est décédé en 2015. Le 22 juin 2017, le domaine a été acquis par Martin et Olivier Bouygues, par l’intermédiaire de leur holding familiale SCDM. Lors de la reprise, Bernard Foucault a accompagné la transition comme conseiller technique. Cyril Chirouze a été nommé directeur d’exploitation et régisseur à compter de novembre 2022, après avoir succédé à Jacques-Antoine Toublanc pour les vinifications. Il est aujourd’hui le responsable référencé du domaine. Le vignoble compte désormais 15 hectares, dont 13,5 hectares de cépages rouges et 1,5 hectare de chenin blanc.
Les Poyeux
Les Poyeux est une cuvée rouge parcellaire de Saumur-Champigny issue d’une parcelle située face au domaine. Son terroir associe argiles et sables éoliens drainants, particulièrement propices au Cabernet Franc. Elle se distingue au sein de la gamme par une expression privilégiant la finesse.
- Origine du nom de la cuvée
- Le nom reprend celui de la parcelle Les Poyeux dont la cuvée est issue.
- Style de la cuvée
- Profil fin et élégant, généralement floral et marqué par les petits fruits rouges, avec une expression moins concentrée que celle du Bourg.
- Positionnement dans la gamme
- Cuvée parcellaire majeure, plus fine et élégante que Le Bourg, l’autre grand parcellaire rouge du domaine.
