La Chapelle de la Mission Haut Brion 1995


La Chapelle de la Mission Haut Brion 1995 est le second vin rouge du Château La Mission Haut Brion, produit dans l’appellation Pessac-Léognan, à Bordeaux. Il réunit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. The Wine Advocate lui attribue 90/100 et le décrit comme un vin moyennement corsé, riche et généreux, aux fruits rouges doux mêlés de fumée, de tabac et d’herbes grillées. Jancis Robinson le note 16/20 et conseillait une dégustation entre 2003 et 2012; The Wine Advocate indiquait une fenêtre de 1998 à 2006.
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La bouteille proposée

Format
Bouteille (75cl)
Conditionnement
En Vrac
État de l'étiquette
Parfait
Niveau
Parfait
État de la capsule
Parfait

Identité du vin

Couleur
Rouge
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Cuvée
La Chapelle de la Mission Haut Brion
Millésime
1995

Cépage et assemblage

Encépagement
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine

Château La Mission Haut Brion

Château La Mission Haut-Brion est un Cru Classé de Graves situé à Talence, dans l’appellation Pessac-Léognan, face au château Haut-Brion. Son vignoble de 29,18 hectares, réparti entre cépages rouges et blancs, est exploité par Domaine Clarence Dillon depuis 1983. Le domaine tire son nom de la Congrégation de la Mission, ou Lazaristes, qui l’a administré à partir du XVIIe siècle.

Propriétaire
Domaine Clarence Dillon (famille Dillon)
Maître de chais
Florence Forgas
Superficie (ha)
29.18 ha
Production (Nb moyen de bouteille par millésime)
environ 60 000 à 70 000 bouteilles/an (grand vin rouge)

Histoire du domaine

L’histoire de La Mission Haut-Brion remonte au XVIe siècle : Arnaut de Lestonnac est identifié comme le premier propriétaire du domaine en 1540. En 1664, Madame de Lestonnac lègue la propriété aux prêtres lazaristes de la Congrégation de la Mission, dont le domaine adopte le nom. Ceux-ci développent le vignoble et font édifier la chapelle Notre-Dame d’Aubrion à la fin du XVIIe siècle. Confisqué durant la Révolution française, le domaine est vendu comme bien national en 1792 à l’homme d’affaires bordelais Martial-Victor Vaillant. Il est acquis en 1821 par Célestin Coudrin-Chiapella, dont la famille, venue de Louisiane, poursuit son développement au XIXe siècle. Les vins du château reçoivent une médaille d’or à l’Exposition universelle de Londres en 1862. Frédéric Woltner achète la propriété en 1919 ; son fils Henri en assure ensuite la direction jusqu’à son décès en 1974, avant que Francis Dewavrin ne prenne le relais. Domaine Clarence Dillon acquiert Château La Mission Haut-Brion, ainsi que les propriétés associées Laville Haut-Brion et La Tour Haut-Brion, en 1983. Le vignoble de La Tour Haut-Brion est intégré à celui de La Mission à partir du millésime 2006, tandis que le vin de Laville Haut-Brion est rebaptisé Château La Mission Haut-Brion Blanc à partir du millésime 2009. Le domaine appartient aujourd’hui à Domaine Clarence Dillon ; Florence Forgas y exerce les fonctions de maître de chai aux côtés du directeur technique Jean-Philippe Masclef.

Cuvée

La Chapelle de la Mission Haut Brion

La Chapelle de La Mission Haut-Brion est le second vin rouge de Château La Mission Haut-Brion, produit en petites quantités. Élaborée par assemblage de cépages bordelais, elle constitue une porte d’entrée vers l’identité du cru. Depuis le millésime 2006, elle intègre notamment la production issue de l’ancien vignoble de Château La Tour Haut-Brion.

Origine du nom de la cuvée
Le nom fait référence à la chapelle du domaine, construite en 1698 par les prêtres lazaristes.
Année de création de la cuvée
1991
Style de la cuvée
Vin rouge d’assemblage au fruit expressif, doté d’une structure tannique affirmée et d’une fraîcheur caractéristique. Son profil recherche la profondeur et le caractère de La Mission Haut-Brion dans une expression généralement plus accessible que le grand vin.
Positionnement dans la gamme
Second vin rouge du domaine et porte d’entrée vers l’univers de Château La Mission Haut-Brion.

Histoire de la cuvée

Créée avec le millésime 1991 comme second vin rouge du château, La Chapelle de La Mission Haut-Brion a évolué en 2006 avec l’intégration du vignoble de Château La Tour Haut-Brion, dont 2005 fut le dernier millésime commercialisé séparément.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Dégusté par
Robert M. Parker, Jr.
Publié le
Fenêtre de dégustation
1998 - 2006

Le nouveau second vin de La Mission-Haut-Brion, Chapelle-Haut-Brion, vient enrichir dignement le portefeuille de la famille Dillon. Le millésime 1995 est une révélation et l’un des meilleurs seconds vins de ce millésime. Il se révèle plus concentré que le 1996, mais offre une belle personnalité, riche, moyennement corsée et bien charpentée. Ce vin révèle une grande partie du caractère de La Mission-Haut-Brion à travers ses arômes de fruits rouges sucrés entremêlés de notes fumées, de tabac et d’herbes grillées. Rond, épicé et généreux, sans aucune asperité, il sera idéal à déguster au cours des 7 à 8 prochaines années.

Jancis Robinson 16/20
Dégusté par
Jancis Robinson
Publié le
Fenêtre de dégustation
2003 - 2012

45 % de merlot, 11 % de cabernet franc, 42 % de cabernet sauvignon, 1,7 % de petit verdot. Robe rubis moyen avec de nombreuses reflets rouille sur le bord. Nez très moelleux, perdant même un peu de sa puissance. Juste une légère note rouillée et plus aucun tanin. Il commence à s’assécher et est assez léger, mais conserve encore, bien qu’en s’estompant, une note de brique chaude.

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